Vandaag de dag maken veel jongens, die het voorgeschreven jaar dienen, zich ernstige zorgen over de kwaliteit van het voedsel. Deze kwestie baart hun ouders en familieleden nog meer zorgen. Dus praten over hoe het gaat met eten in het leger zal niet misstaan.
Hoe is het dieet in het leger?
Om te beginnen is het de moeite waard om te zeggen dat de producten in het leger zo eenvoudig mogelijk zijn. Toch kan geen enkele staat alle soldaten voeden met lekkernijen. Daarom zijn rode vis, gebak en verschillende augurken niet te verwachten. Maar tegelijkertijd is het eten behoorlijk calorierijk, de meeste gerechten zijn behoorlijk bevredigend.
Over het algemeen is het eten redelijk uitgebalanceerd - de soldaat krijgt een strikt gedefinieerde hoeveelheid koolhydraten, vetten en eiwitten, waardoor hij zich fysiek en intellectueel effectief kan ontwikkelen. Er zijn geen grove schendingen die leiden tot de ontwikkeling van zwaarlijvigheid, die vaak voorkomt in het dagelijks leven, in het leger.
Opgemerkt moet worden dat in de afgelopen 15-20 jaar de kwaliteit van voedsel over het algemeen dramatisch is toegenomen - soldaten krijgen consequent drie warme ma altijden per dag of een waardige vervanging in de vorm van IRP (individuele rantsoenenma altijden), of, zoals ze vroeger werden genoemd, droge rantsoenen. Drie ma altijden zijn standaard. Laten we meer over elk van hen praten.
Wat eet je als ontbijt
De eerste ma altijd begint stipt om 7:00 uur. Meestal wordt pap gemaakt van havermout, gierst of gerst geserveerd als ontbijt. In sommige gevallen kan pap worden vervangen door pasta. In ieder geval wordt een vleesgerecht geserveerd met het bijgerecht - hoogstwaarschijnlijk een worst of kotelet. In sommige delen kan een soldaat ook vertrouwen op een gekookt ei en een kleine hoeveelheid kaas - verwerkt of hard. Een leuke toevoeging is boter - helaas, in een vrij kleine hoeveelheid, genoeg om een boterham te maken. De laatste jaren wordt olie niet in een klontje gegeven, maar in de vorm van een klein verpakt briket. Daarom hoeft een soldaat niet te klagen dat een buurman meer boter heeft gekregen dan hij.
Thee (soms met melk, gewone of gecondenseerde melk), evenals iets als koekjes of peperkoek, is afhankelijk van snoep. In gevallen waar pap met melk wordt gekookt, wordt thee zonder melk geserveerd.
Dit is het einde van het ontbijt. Zoals je kunt zien, bestaat het voornamelijk uit complexe koolhydraten - de minimale hoeveelheid eiwitten en vetten. Dit is volledig gerechtvaardigd - koolhydraten worden veel sneller opgenomen, zonder een zwaar gevoel in de maag te creëren. De meest geschikte ma altijd voor de vroege ochtend, wanneer het lichaam na de nacht de maximale calorieën nodig heeft en zich voorbereidt op een drukke dag.
Geschotels geserveerd voor de lunch
De tweede ma altijd is gepland om 13:00 uur. De lunch is dichter - het v alt het meest op dat voedsel in het Russische leger aanzienlijk isverbeterd in de afgelopen jaren.
Om te beginnen, de eerste zal zeker worden geserveerd. Het kan borsjt, koolsoep, augurk, mengelmoes, vermicellisoep of iets dergelijks zijn. De kwaliteit hangt natuurlijk grotendeels af van de chef-kok en de eerlijkheid van de commandant van de eenheid, maar over het algemeen is het gerecht behoorlijk voedzaam en zelfs relatief lekker.
Het tweede gerecht wordt geserveerd met een vleesgerecht: gebraden vlees, beef stroganoff, kotelet, kipfilet of lever. De toevoeging is een bijgerecht - pasta, gestoofde kool of wat gekookte granen (rijst, boekweit, Alkmaarse gort, gierst, erwten).
Een leuke toevoeging in veel delen is de salade. Het kan worden bereid met verse groenten (in het seizoen), zoals komkommers en tomaten. Maar vaker worden langer bewaarde voedingsmiddelen zoals kool, bieten, uien en andere gebruikt. Natuurlijk is zelfs een klein bakje salade geweldig om een soldaat op te vrolijken, vooral een pas opgestelde heimwee.
Als snoepje wordt sap gegeven of, veel vaker, vers gezette en nauwelijks afgekoelde gedroogde fruitcompote. Snoepjes worden geserveerd met een broodje of een paar koekjes.
Vaak worden in het voorjaar vitamines aan het dieet toegevoegd - gewoon ascorbinezuur of een complexer complex van multivitaminen. Soms krijgen de soldaten een paar pillen voorgeschoteld, die ze moeten eten voordat ze eten. Maar soms worden vitamines direct aan voedsel toegevoegd - ze hebben geen invloed op de smaak, maar worden beter opgenomen. Toegegeven, hierdoor wordt er veel gespeculeerd over wat er in het leger aan voedsel wordt toegevoegd (daarover later meer).
Je kunt het zelf zien, lunch combineert eiwitten, vetten en koolhydraten. Zo eende set is helemaal niet willekeurig, omdat ze verschillende snelheden van splitsing en assimilatie hebben. Dit betekent dat de soldaat zich na het eten enkele uren vol voelt en de nodige calorieën krijgt.
Wat eten ze in het leger
De laatste ma altijd van de dag begint om 19:00 uur. En veel mensen houden niet zo van eten in het leger. Allereerst omdat vis hier vaak als vleesgerecht wordt geserveerd. Natuurlijk proberen ze erop te besparen en serveren ze meestal kabeljauw, kabeljauw, bot of saffraan. Soms wordt het gekookt of gestoofd, maar meestal wordt het gebakken. In sommige gevallen worden visgehaktballetjes gegeven in plaats van vis. Maar toch is de overvloed aan botten voelbaar - het plezier van eten wordt sterk verminderd.
Vis wordt natuurlijk geserveerd met een bijgerecht: aardappelpuree, gestoofde kool, boekweit of een andere ontbijtgranen. Op salades voor het avondeten wordt meestal niet vertrouwd. Soms kunnen ze een kleine hoeveelheid ingeblikte maïs of erwten toevoegen aan een mager diner.
Brood geserveerd met een klein stukje boter (niet altijd). De dessertfunctie wordt uitgevoerd door een glas sap, compote of zoete thee, soms met koekjes of zelfs een broodje.
Het avondeten is, zoals je kunt zien, vrij bescheiden, zodat het tijd heeft om te verteren voordat het licht uitgaat, zonder dat het tijdens de slaap tot een zwaar gevoel in de maag leidt. Ook hier ligt de nadruk op koolhydraten, slechts een beetje verdunnen met magere vis - dit is genoeg voor de hele nacht. Toegegeven, als er 's nachts een gedwongen mars of ander "entertainment" is, zijn de ontvangen calorieën duidelijk niet genoeg.
Waar is de IRP van gemaakt?
Het is lang niet altijd mogelijk om soldaten van warm vers voedsel te voorzien. Tijdens lange reizenof oefeningen hebben te maken met conserven. Welnu, volgens hen is het eten van soldaten in het leger zeer evenwichtig, gevarieerd en smakelijk.
Overweeg bijvoorbeeld een standaard individueel dieet. Soldaten krijgen meestal IRP-3 of IRP-4 (de tweede is een beetje beter), en officieren kunnen worden verwend met IRP-5, waar standaard, over het algemeen, gerechten worden geserveerd met verschillende aangename goodies zoals een stuk gezouten reuzel, chocolade of gezouten vis. Hiermee kan men al beoordelen wat voor voedsel jonge soldaten en officieren in het leger te wachten staan.
IRP is verpakt in een nogal omvangrijke doos en is ontworpen voor drie ma altijden. Nou ja, of voor één receptie, als drie soldaten tegelijk dineren.
Beschouw bijvoorbeeld de IRP-3 als de eenvoudigste.
Vlees-en-groentevoedsel in blik wordt geserveerd voor het ontbijt - erwten en wortelen met vlees, of een soort pap met stoofpot. Een extra bonus is een pot kaas.
De soldaat zal ook kunnen dineren met een blik vlees en plantaardig ingeblikt voedsel, maar krijgt ook een extra blikje stoofpot en een klein pakje lecho, groentekaviaar of andere saladevervanger.
Ten slotte moet het avondeten een vleesgerecht zijn - gehakt, gehaktballen of iets dergelijks, op smaak gebracht met leverpastei.
Aangename kleine dingen in de ERP
Vier pakken koekjes, thee, koffie, droge room, suiker, evenals leuke kleine dingen zoals een instantdrankje (zoiets als een fruitdrank), chocolaatjes en jam moeten aan de hoofdma altijd worden toegevoegd.
Ook in de doos is er een plaats voor servetten - droog en nat, drie lepels,opener voor ingeblikt voedsel en een speciale taganka met droge brandstof - je kunt voedsel opwarmen zonder vuur te maken.
Soldaten en officieren kunnen dus prima eten in veldomstandigheden.
Broom in voedsel - waar of mythe?
Maar er zijn veel legendes over het feit dat broom in het leger aan voedsel wordt toegevoegd. De meest voorkomende versie is dat dit wordt gedaan om seksueel verlangen te onderdrukken. In feite is dit allemaal niet waar.
Het is de moeite waard om te beginnen met het feit dat broom een uiterst gevaarlijke stof is die tot ernstige vergiftiging kan leiden. En aangezien het lijkt te worden toegevoegd aan ketels in de keuken, kwamen er regelmatig gevallen aan de oppervlakte wanneer verschillende monden in een afzonderlijk deel ziek werden door ernstige vergiftiging.
Gebrek aan seksueel verlangen wordt verklaard door totaal verschillende redenen. Allereerst fysieke activiteit, waaraan veel rekruten niet gewend zijn. Bloed gaat naar overbelaste spieren om ze van zuurstof en voedingsstoffen te voorzien, niet ergens anders.
Ja, en het gebrek aan externe prikkels is voelbaar - het is gemakkelijk om niet aan seks te denken als de enige vrouw op de afdeling die je regelmatig kunt zien een zestigjarige verkoopster van de chip is.
Dus als je geïnteresseerd bent in de vraag wat er in het leger aan voedsel wordt toegevoegd, dan gaat het gesprek hoogstwaarschijnlijk over vitamines.
Eten ze overal hetzelfde?
Natuurlijk is eten in het leger niet altijd precies hetzelfde als hierboven beschreven. In veel opzichten hangt het af van de principes van de commandant. Een, die zich herinnert als een soldaat, houdt dat nauwlettend in de gatenrekruten kregen kwaliteitsvoedsel, waardoor koks hun handen niet konden warmen aan weerloze jongens. De ander zelf is niet vies van een verhoging tot een toch al niet gering salaris, besparen op aankopen, het zorgvuldig verdunnen van de soldatensoep, uitzoeken wat gewetenloze zakenlieden uit voedsel in het leger in handen kunnen krijgen. Helaas, maar dit is een objectieve realiteit. Daarom kan de voeding sterk variëren, afhankelijk van het onderdeel.
Verhongeren soldaten in het leger?
Maar toch circuleren er voortdurend geruchten over hongerige soldaten onder dienstplichtigen. Hebben ze geen reden?
In feite gebeurt dit zelfs in de best geleverde eenheden. Maar hebzuchtige koks hebben hier geen schuld. Alleen zijn dienstplichtigen, de scholieren en studenten van gisteren, gewend aan niet alleen drie ma altijden thuis, maar ook aan talloze snacks. Een broodje, een ijsje eten of je even opfrissen met een reep kan je immers altijd. In het leger zijn de ma altijden strikt volgens schema - om 7.00 uur, 13.00 uur en 19.00 uur. En de belasting is veel groter dan in het burgerleven. De rest van de tijd rent, springt, oefent, schiet en probeert de soldaat te wennen aan een compleet nieuw leven. De pauzes tussen de ma altijden zijn lang en de mogelijkheid om een hapje te eten (behalve voor zeldzame uitstapjes naar de "chip") is niet voorzien. Maar in twee of drie maanden is het lichaam volledig herbouwd, en het gevoel van constante honger verdwijnt zelfs bij de meest verwende soldaten met zelfgemaakte augurken.
Conclusie
Dit is het einde van het artikel. Daarin hebben we geprobeerd de technieken zo gedetailleerd mogelijk te beschrijven.eten voor soldaten in de eetzaal, maar ook oefeningen en verre reizen. We hopen dat de informatie nuttig zal zijn voor u en uw dierbaren.
