Voor veel vissers is witvis een gewilde prooi. Dat is niet verwonderlijk - ze kunnen niet alleen een heerlijk diner worden, omdat ze heerlijk vlees hebben, maar ook een gelegenheid om op te scheppen onder andere liefhebbers van deze fascinerende hobby. En alleen mensen die geïnteresseerd zijn in onderwaterbiologie zijn misschien geïnteresseerd in meer informatie over deze vissen.
Algemene gegevens
Om te beginnen is het de moeite waard om te zeggen dat deze familie ongeveer vijftig vissoorten omvat. Sommige zijn meer bekend en wijdverbreid, terwijl andere minder zijn. Sommigen bereiken een gewicht van hoogstens een paar honderd gram, terwijl anderen tot 10 kilogram groeien.
Natuurlijk zijn de vissen, ondanks bepaalde uiterlijke overeenkomsten, behoorlijk verschillend. Maar alle witvissoorten hebben een lang lichaam, licht samengedrukt aan de zijkanten. Niet te groot hoofd, waarop grote ogen opvallen, evenals een kleine mond. De achterkant glinstert vaak in verschillende tinten - groen, grijs, blauwachtig, terwijl de zijkanten van het lichaam meestal zilverachtig zijn.
Alle soorten witvis hebben ook een vetvin - tussen de dorsale en caudale vin. Spieren zijn er niet mee verbonden en het heeft geen invloed op de stroomlijning van het lichaam van de vis.beïnvloedt. Daarom worstelen experts al meer dan een jaar met de vraag waarom het überhaupt nodig is, maar zijn ze nog steeds niet tot een enkele conclusie gekomen.
Het vlees heeft een uitstekende smaak en door het hoge vetgeh alte is het een belangrijk element in de keuken van veel noordelijke volkeren. Bovendien was het dankzij hem dat veel volkeren van het noorden erin slaagden te overleven in barre klimatologische omstandigheden. Hoewel witvis zalm is, is het vlees niet rood, maar wit en in sommige gevallen roze van kleur.
Het zou natuurlijk erg problematisch zijn om alle vertegenwoordigers van zo'n uitgebreide familie op te sommen. Daarom zullen we een korte lijst met witvissoorten samenstellen. We nemen hier de beroemdste en meest voorkomende vertegenwoordigers van het ras op:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amoer witvis,
- Baikal omul,
- pizyan,
- chir.
Ja, al deze vissen, hoewel ze niet al te veel op elkaar lijken, behoren tot dezelfde familie. En waar wonen ze? We zullen proberen dit probleem op te lossen.
Habitat
Laten we nu eens schrijven waar deze vissen leven.
Het blijkt - op bijna het hele noordelijk halfrond! Je kunt sommige soorten ontmoeten in de VS, bijna alle Europese landen en natuurlijk in Rusland. Je kunt witvis zien in veel grote waterlichamen, van het schiereiland Kamtsjatka in het oosten tot het Kola-schiereiland in het westen.
Bovendien bewonen ze alleen reservoirs met koud en kristalhelder water. De hoge activiteit van de vis leidt ertoe dat hetheeft veel zuurstof nodig. Daarom zijn ze meestal te zien in rivieren met een vrij sterke stroming, kloven en zelfs kleine watervallen - hier is het water het meest verzadigd met lucht. In meren blijven de bovengenoemde witvissoorten het liefst in de buurt van plaatsen waar rivieren en beken uitmonden in een grotere watermassa, waardoor het water wordt verrijkt met zuurstof.
Juvenielen houden zich meestal in de kustzone en geven de voorkeur aan gebieden met haken en ogen, laag overhangende takken van bomen en struiken. Aan de ene kant kun je je hier verbergen voor grotere roofdieren. Aan de andere kant kun je op dergelijke plaatsen altijd larven en verschillende insecten vinden die in een vroeg stadium van ontwikkeling het hoofdvoedsel van vissen vormen. Maar volwassen exemplaren leven het liefst in de vaargeul van de rivier en kiezen vaak voor kloven met diepe gaten en de grens van gebieden met langzame en snelle stroming.
Onder de vissen van de familie zijn er zowel zoet water als degenen die de voorkeur geven aan zout zeewater. Er zijn echter ook anadrome soorten (bijvoorbeeld Siberische vendace en cisco), die zich even comfortabel voelen in zowel zoet als zout water, een deel van hun tijd in de zee doorbrengen en opstijgen om te paaien in verse beken en rivieren.
Visgewoonten
Het moet meteen gezegd worden dat hoewel veel vertegenwoordigers van de witvisfamilie vergelijkbaar zijn met karperachtigen (bijvoorbeeld voorn, das en anderen), ze roofzuchtig zijn. Bovendien voeden ze zich het hele jaar door en blijven ze actief in de winter, wanneer veel andere vissen lusteloos worden en hun eetlust verliezen.
Het witvisdieet omvat juvenielen van verschillende vissoorten. Graag gedaanze smullen ook van kaviaar, inclusief de kaviaar van hun eigen broeders.
In het wild kunnen ze goed overweg met baars en vlagzalm, vooral omdat ze op verschillende waterhorizonten wonen. Maar zodra de buren afdalen in het territorium van de witvis, vertonen deze onmiddellijk agressie en verdrijven ze de ongenode buitenaardse wezens.
Reproductie
Ze worden geslachtsrijp op de leeftijd van drie - sommigen op vier of vijf jaar oud. Daarna gaat de vis paaien, vaak stijgend naar de bronnen van rivieren en beken, en over een lange afstand in een kwestie van dagen. Het paait voornamelijk in de vaargeul van de rivier en kiest plaatsen met een zwakke stroming. Verschillende witvissen broeden in verschillende maanden - van het begin van de herfst tot het begin van de winter. De mannetjes bevruchten de eieren, waarna de volwassen vissen stroomafwaarts glijden of diepe gaten vinden die zelfs op de koudste winterdagen niet zullen bevriezen.
Eieren ontwikkelen zich vrij lang - de larven komen pas in het voorjaar uit, nadat de eerste sneeuw is gesmolten. Tegen die tijd is het water voldoende opgewarmd en is er vooral veel voedsel in de rivier, wat zorgt voor een hoog overlevingspercentage.
Laten we nu in meer detail praten over de verschillende witvissen uit de bovenstaande lijst.
Gepeld
Een vrij grote vertegenwoordiger van de familie - sommige exemplaren bereiken 5 kilogram met een lichaamslengte van 55 centimeter. Het wordt gevonden in veel waterlichamen - van de Amoer in het oosten tot de Mezen-rivier in de regio Archangelsk.
De verkleuring op de rug is donkerder dan bij de meeste witvissoorten. ook gepeldgeeft de voorkeur aan stilstaande waterlichamen en vermijdt sterke stromingen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor acclimatisatie in meren. Zo werd hij ooit naar het Bukhtarma-reservoir in Oost-Kazachstan gebracht, waar hij actief broedt en van groot belang is voor de visserij.
Voedt zich actief met schaaldieren, maar heeft ook geen minachting voor plankton.
Vendace
Europese vendace is ook bekend onder andere namen - kilets of ripus. De kleinste vertegenwoordigers van de witvisfamilie uit de lijst die hierboven werd gegeven. Gewoonlijk bereikt de lichaamslengte 13-20 centimeter, en alleen in de meest zeldzame gevallen - 35 centimeter.
Tegelijkertijd zijn de schubben vrij groot - grijsblauw op de rug en wit op de buik.
Vaak gevonden in meren, soms in rivieren. Maar het is ook te vinden in de Oostzee - de Finse Golf en de Botnische Golf. Geeft de voorkeur aan gebieden met heldere klei- of zandbodems, blijft liever dicht bij de bodem en vermijdt warm water. Voornamelijk gedistribueerd in Noord-Europa: Rusland, Denemarken, Litouwen, Finland, Noorwegen, Duitsland, Wit-Rusland en Schotland. In ons land wordt het gevonden in vele meren: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega en Pskov.
Dieet bestaat voornamelijk uit cyclops, watervlooien en andere kreeftachtigen.
Produceert vanaf het tweede levensjaar, wanneer het een lengte van slechts 7 centimeter bereikt.
Muksun
Als je de namen van de witvis opsomt, kan je niet anders dan de muksun herinneren. misschien precieshet heeft het grootste bereik. Je kunt witvis niet alleen in ons land ontmoeten (voornamelijk in de Siberische rivieren, maar ook in de meren van Taimyr), maar ook in Noord-Amerika (Canada en de VS, waar het witvis wordt genoemd - witte vis). Er is vrij veel witvis in het Ob-Irtysh-bekken, waar ooit meer dan anderhalfduizend ton vis per jaar werd gevangen. Helaas zorgt ongecontroleerde stroperij tijdens het paaiseizoen voor een drastische vermindering van het aantal witvissen.
Instances zijn behoorlijk sterk - tot 75 centimeter lang en met een gewicht van 8 kilogram. Zelden, maar er zijn gevallen geweest waarin vissers geluk hadden en individuen vingen die 13 kilogram wogen.
Tugong
Nog een vrij kleine vertegenwoordiger van de familie. Het gewicht is meestal niet groter dan 90 gram en de maximale lichaamslengte is slechts 20 centimeter. Het leeft in de rivieren die uitmonden in de Noordelijke IJszee - van de Yana tot de Ob. Het kan ook worden gevangen in het Beneden-Ob-bekken en enkele zijrivieren van de Oeral. Het heeft een aantal lokale namen: tugunok, mananka of Sosva-haring.
Leeft vrij kort - ongeveer 6 jaar in het wild. Maar ze ontwikkelen zich vrij snel en gaan op de leeftijd van anderhalf jaar uitzetten. Het hoofdvoedsel bestaat uit insectenlarven en kleine schaaldieren.
Ondanks zijn kleine formaat is het een waardevolle commerciële vis. Helaas is het in sommige stuwmeren al praktisch uitgeroeid - bijvoorbeeld in veel Siberische rivieren. Vandaag de dag zijn de vangsten 10 keer afgenomen in vergelijking met de vangsten in de jaren 80 van de vorige eeuw. Daar zijn verschillende redenen voor -vervuiling van rivieren door industrieel afval en stroperij.
Amoer witvis
Zeggen welke vissen witvis zijn, zullen veel vissers zich de Amoer-witvis herinneren. Geen wonder - dit is een van de beroemdste vertegenwoordigers van de familie.
Het heeft behoorlijk serieuze afmetingen - tot 60 centimeter met een gewicht van 2 kilogram. Leeft vrij lang - ongeveer 10-11 jaar. Voor het eerst paait hij op de leeftijd van 5-8 jaar (een meer specifieke leeftijd hangt af van de habitatomstandigheden en de watertemperatuur). Paait in de lente.
Tot drie jaar bestaat het dieet van jonge dieren voornamelijk uit benthos en zoöplankton. Volwassen vissen leiden een roofzuchtige levensstijl.
Het leeft voornamelijk in het oosten van ons land - in de monding van de Amoer, de benedenloop van de Amoer, de Tataarse Straat, en bewoont ook het zuidelijke deel van de Zee van Okhotsk.
Baikal omul
Een van de zeldzaamste vertegenwoordigers van de witvisfamilie, waarvan de foto bij het artikel is gevoegd. Het is endemisch, dat wil zeggen, het wordt slechts op één plek op aarde gevonden - in het Baikalmeer.
Volwassen individuen bereiken een gewicht van 30-60 centimeter met een gewicht van maximaal anderhalf tot twee kilogram. Maar soms komen vissers vissen tegen die 7 kilogram wegen.
Paaien vindt plaats in de herfst - hiervoor stijgt de omul tegen de stroom van rivieren in.
Het hoofdvoedsel van jonge dieren bestaat uit bentische ongewervelde dieren en pelagische schaaldieren. Volwassenen zijn, zoals de meeste witvissen, roofdieren en voeden zich met juvenielen van verschillende vissoorten.
Lange tijd werd aangenomen dat de Baikal-omul slechts een ondersoort van het noordpoolgebied is. Echter, recente studies vangenetici hebben bewezen dat ze zich afzonderlijk hebben ontwikkeld en daarom is deze soort onafhankelijk en echt uniek.
Pyzhyan
Nog een vertegenwoordiger van witvis van groot commercieel belang. Het wordt gevonden in de rivieren die behoren tot het stroomgebied van de Noordelijke IJszee - van de kust van Moermansk tot het Canadese Noordpoolgebied. Het is verdeeld in rivier- en halfdoorgaande vormen.
Het lichaam is langwerpig, maar wordt in de loop der jaren steeds langer. Er is een uitgesproken bult tussen de rugvin en het hoofd. Het geslacht is klein, vrij laag gelegen. De kaken missen volledig tanden - alleen de linguale plaat heeft kleine en vrij zeldzame tanden.
Beha alt vrij vaak een lichaamslengte van 55 centimeter en een gewicht van 2 kilogram.
Met de leeftijd krijgt het zilverachtige lichaam een prachtige gouden glans. Bovendien verschijnen tijdens het paaien witte epitheliale knobbeltjes op het hoofd, de vinnen en het lichaam - ze zijn meer uitgesproken bij mannen.
Chir
Deze vis wordt alleen gevonden in twee landen van de wereld - Rusland en Canada. In ons land is het overal te vinden - van Kamtsjatka tot het Europese deel van het land. Voelt geweldig in sommige baaien van de Noordelijke IJszee met halfzoet water. Geeft de voorkeur aan plaatsen met zwakke stroming.
Weegt doorgaans niet meer dan 4 kilogram bij een lichaamslengte van 80 centimeter. Maar soms worden grotere exemplaren gevangen - tot wel 16 kilogram.
Rijpt om te paaien op 6-8 jaar. Het paait met grote (ongeveer 4 mm in diameter) lichtgele kaviaar. Dit gebeurt meestal van oktober tot november. De levensverwachting onder goede omstandigheden bereikt een kwart eeuw. Het dieet omvat niet alleen weekdieren, insecten en schaaldieren, maar ook jonge vissen.
Het heeft een breed lichaam, enigszins zijdelings afgeplat. Het lichaam is zilverachtig, soms met een gouden tint. De donkere rug is bedekt met dichte en grote schubben.
Het vlees is lekker, vettig, met een kleine hoeveelheid botten, waardoor de vis het onderwerp is van commerciële prooien. De inwoners van het noorden gebruiken sugudai en stroganina om te koken. Ook geweldig om te roken - niet alleen koud, maar ook warm.
Conclusie
Dit besluit ons artikel. Nu weet je meer over de witvisfamilie. Met de namen, beschrijvingen en foto's die bij het artikel zijn gevoegd, krijgt u een vollediger beeld van deze waterbewoners.
