Als je zo'n heerlijke naam hoort, denk je meteen aan een heerlijke taart, maar dat is helemaal niet het geval. Waarschijnlijk hebben maar weinig mensen gehoord van zo'n plant als een wortel. Laten we er daarom meer over te weten komen: waar het groeit, waarvoor het wordt gebruikt en welke eigenschappen het heeft.
Beschrijving
De wortelplant behoort tot de familie Umbelliferae, is een geslacht van kruidachtige planten. Het wordt ook gekenmerkt door andere namen - wilde wortelen, glad. De wortel van dit woord wordt vertaald als "aansteken", "warm". Het heeft meer dan drieduizend soorten. Wortelgras is een meerjarige plant. Hoewel soms gevonden en jaarlijks. Hij houdt van warmte en licht. De stengel is solitair, zelden zijn er meerdere. Aan de basis is hij bedekt met bladstelen van dode bladeren, naakt, verpoederd, 5 mm in diameter, heeft een vertakte top.
De bladstelen zijn lang en afgerond. Bereikt meer dan anderhalve meter hoogte. In zeldzame gevallen - tot twee meter. De bloemen worden verzameld in paraplu's aan de bovenkant van de stengel, de tanden zijn ovaal, de bloembladen zijn rood, geel en wit, minder vaak blauwe tinten. Bladeren driehoekig dubbelgeveerd. De vrucht heeft pterygoid ribben. Stambladeren zijn in drie delen ontleed, met een niet gezwollen omhulsel. De kelk heeft bijna onduidelijke tanden. Gemeenschappelijke wortel gaf door veredeling aanleiding tot het zaaien van wortelen (tuin).
De wortel bevat 2-3% etherische olie, het hoofdbestanddeel is geraniol. Gebruikt in parfumerie en gebruikt in de keuken. Als het wordt gekookt, ruikt het naar dennennaalden en kruiden, als het rauw is, ruikt het naar eenvoudige wortelen.
Waar groeit het?
Laten we eens kijken waar wortelen groeien. In Europa, West- en Noord-Azië, in Noord-Afrika. Het is ook te zien op het grondgebied van Rusland in de zuidelijke regio's. Houdt van kalkrijke bodems.
Nuttige eigenschappen. Medisch gebruik
De wortelplant is erg goed voor de gezondheid. Het kan worden gebruikt om de volgende ziekten te voorkomen: urolithiasis, tuberculose, astma, aritmie, bloedarmoede, heeft een pijnstillend effect, bestrijdt hoest en virussen. Dit kruid is erg handig voor vrouwen: het herstelt de hormonale niveaus, veroorzaakt de menstruatiecyclus - bij afwezigheid verlicht het pijn in de buik, helpt het om te gaan met complicaties van zwangerschap en borstvoeding. Het heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel, verwijdert pijn in de maag, behandelt gastritis. Verhoogt het immuunsysteem, nuttig voor mensen met ziekten zoals: humaan papillomavirus (HPV), HIV, AIDS.
Is de preventie van urogenitale infecties. Geeft actieve weerstand tegen spruw bij vrouwen. Versterkt de wanden van organen, bestrijdt bacteriën,voorkomt dat ze zich vermenigvuldigen.
Verhoogt de potentie van mannen, verhoogt het verlangen naar seks.
De plant heeft een enorme hoeveelheid vitamine A. Bestrijdt gemakkelijk wormen. Uit wortelzaden werd het medicijn "Daukarin" verkregen, dat een vaatverwijdend en krampstillend effect op het lichaam had. Goed effect op het zenuwstelsel.
In cosmetologie
Sinds de oudheid wordt dit kruid zeer gewaardeerd bij de productie van cosmetica. Het is erg handig voor een droge huid. Als je citroensap toevoegt, is het een bleekmiddel tegen sproeten. Door het product in het hoofd te wrijven, kunt u de haargroei versnellen. Het vermindert ook hun verlies, geeft een gezonde glans, voedt en hydrateert de haarstructuur. Het wordt goed gebruikt als middel tegen cellulitis en vanwege het prikkende effect gaat het ook om met overgewicht.
Recepten
Parapluplanten, namelijk de wortel zelf, helpen bij het omgaan met kwalen.
Laten we nu een paar recepten bekijken:
- Onrijpe bloemen van de plant (15 gram) moeten worden gedroogd, kokend water (250 ml) gieten en 40 minuten laten trekken. Het heeft een bacteriedodend effect op het lichaam, verlicht hoest, helpt bij hoofdpijn, is een verdovende infusie.
- Wortelthee. Giet de grondstof met een glas kokend water in een verhouding van 3 op 1, wacht 15 minuten, drink langzaam, in kleine slokjes. Geschikt voor de preventie van blaasontsteking.
- Wortelplant (el.) vers malen, 4 druppels jodium toevoegen eneen eetlepel honing. Meng vervolgens grondig. Gebruikt als zalf om wonden op de huid te genezen.
-
Fruit van de plant vermalen tot poeder, brouwen in heet gekookt water, zeef, voeg een theelepel frisdrank en vijf druppels jodium toe. Was u elke dag, 's morgens en' s avonds, met deze oplossing, zonder zeep. De infusie moet altijd vers zijn, je kunt hem niet twee dagen achter elkaar gebruiken. Gebruik binnen drie tot vijf dagen. Onthoud dat deze methode vrouwelijke ontstekingsprocessen niet volledig kan weerstaan, u moet een arts raadplegen.
- Afkooksel om nerveuze spanning te verlichten. Vereist: 2 eetl. lepels kruiden of wortelzaden, 360 ml water. Kook 1-2 minuten op laag vuur, haal dan van het fornuis, laat 40 minuten trekken, zorg ervoor dat je zeef. Neem deze infusie gedurende de dag drie keer voor de ma altijd gedurende 20-25 minuten, gedurende een week. Na een tijdje kunt u de procedure herhalen.
- Ga direct om met kiespijn. Om dit te doen, moet je: het kruid brouwen (een paar snuifjes in 150 ml water), het laten trekken, zeven, 1 theelepel frisdrank en zout toevoegen, grondig mengen, je mond spoelen zodra de pijn verschijnt.
Als u na het innemen van bovenstaande middelen hoofdpijn, een branderig gevoel op de borst, een droge keel, misselijkheid, braken of zwakte begint te krijgen, moet u onmiddellijk stoppen met het gebruik ervan om de situatie later niet ingewikkelder te maken. Dit betekent dat u een individuele intolerantie heeft voor dit product.
Contra-indicaties
Graswortel heeft contra-indicaties. We zullen ze verder bekijken. In geen geval mag een overdosis worden toegestaan. Dit kan allergieën veroorzaken. Het is ten strengste verboden tijdens verergering van zweren en zweren in de twaalfvingerige darm.
Leeg
Het is belangrijk om te weten dat:
- De wortels van smoothysh worden in de lente of de late herfst geoogst. Rauw gebruik produceert een laxerend effect, doodt wormen.
- Parapluplanten moeten in de vroege herfst worden geoogst als je hun fruit nodig hebt. Om dit te doen, moet je ze drogen, vermalen tot poeder.
Chemische samenstelling
De wortels van rode en gele soorten bevatten caroteen, riboflavine en ascorbinezuur, 16% suiker, calciumzout, fosfor, ijzer. Er zijn ook sporenelementen - koper, jodium, boor. De vruchten bevatten 20% vette olie en flavonderivaten.
Gebruik bij het koken
De wortelplant wordt gebruikt als specerij. De vrucht van het kruid heeft een scherpe smaak en is daarom een smaakvervanger in veel gerechten. Het wordt ook gebruikt in marinades, bij de productie van verschillende likeuren.
Gebruik als specerij voor het verwerken van vis en in de conservenindustrie. In Portugal wordt jam gemaakt van de vrucht van de plant. Zo'n blanco is daar erg populair.
Conclusie
In het artikel hebben we een beschrijving van de wortel samengesteld, aangegeven waar hij groeit en welke nuttige eigenschappen hij heeft. We hebben ook gekeken naar toepassingsgebieden. We hopen datdeze informatie was nuttig voor u.
