Het zuiden van het Europese deel van Rusland, namelijk de regio Yaroslavl, is zeer rijk aan de verscheidenheid aan paddenstoelen die hier groeien. Veel van hun soorten staan vermeld in het Rode Boek (steppe morel, vliegenzwam champignon, bruinrode paraplu). Natuurlijk is de lokale bevolking geïnteresseerd in de hoofdvraag - waar en hoe paddenstoelenplaatsen in de regio Yaroslavl te vinden.
Stille jacht
"Stil jagen" is een verzameling wilde paddenstoelen, waardoor deze vorm van actieve en gezonde recreatie ongelooflijk populair is bij de lokale bewoners, maar ook bezoekende gasten doen graag mee aan deze vrijetijdsbesteding.
Zijn er paddenstoelen in de regio Yaroslavl? Inwoners van steden en omliggende dorpen antwoorden van wel, en in grote hoeveelheden. Ze besteden veel van hun tijd aan "stille jacht", waardoor ze 10 tot 30 kg per jaar per persoon kunnen oogsten. Bessen plukken is niet minder populair, maar kwantitatief is het veel inferieur aan paddenstoelen.
Paddenstoelen in de regio Yaroslavl trekken mensen van alle leeftijden en generaties aan. In dit gebied is er gewoon een overvloed aan al hun eetbare soorten: cantharellen, blanken, paddenstoelen,boletus, melkpaddestoelen, champignons en anderen. Meestal verzamelen inwoners van Yaroslavl ze voor eigen gebruik, maar er zijn gevallen waarin de inzameling ook voor industriële doeleinden is, dat wil zeggen voor inkoopbasissen en groothandelsdistributeurs.
In de regio Yaroslavl komen een groot aantal wilde paddenstoelen voor, aangezien bossen hier het grootste deel van het gebied beslaan. Paddenstoelen in het bos die in dit gebied groeien, zijn zeer milieuvriendelijk, wat belangrijk is voor de consument.
oogstseizoen in de regio Yaroslavl
Paddestoelen uit de regio Yaroslavl groeien zeer snel en in grote hoeveelheden, dus hun seizoen duurt van de zomer tot de late herfst. Ryzhik begint hun actieve groei in juli en zet het seizoen van eekhoorntjesbrood voort. Half juli verschijnt russula - een van de meest voorkomende gevallen van massale verzameling en consumptie. Melkpaddenstoelen verschijnen in de tweede helft van juli in naald- en gemengde bossen, evenals cantharellen en varkens, die het liefst aan bosranden en open plekken groeien.
Eetbare paddenstoelen in de regio Yaroslavl moeten in augustus in het bos worden gezocht. Op dit moment is er een piek in de opbrengst van bijna al hun soorten.
Populaire ontmoetingsplaatsen
Het is geen geheim voor iedereen die van "rustig jagen" houdt, waar paddenstoelen het meest groeien, maar voor beginners moet je weten hoe en waar het beter is om ze te verzamelen.
43 kilometer
Zijn er paddenstoelen in het westen van de regio Yaroslavl? Het antwoord van de lokale bevolking is bevestigend. De meest gebruikelijke en productieve route wordt beschouwd als vanaf platform "43"kilometer" ten westen van het dorp Mitropolie. Als je deze richting volgt, vind je loofbossen die rijk zijn aan verschillende paddenstoelen. De route is lang, dus je moet langs de snelweg of bospaden naar het dorp zelf, dan moet je je moet er vanaf gaan langs de oevers van de rivier de Vyaz die leidt naar de bosweg die je naar het zuidoosten naar het dorp Darino brengt. Daarna leidt de route na ongeveer 3 kilometer naar het Zelenogradskaya-platform. De lengte van deze route is ongeveer 16 kilometer.
Sharapovo dorp
De lokale bevolking noemt deze paddenstoelenplaatsen in de regio Yaroslavl "rijen". Witte paddenstoelen op die plekken verstoppen zich in het moeras onder het mos. Deze landen zijn ook rijk aan wilde frambozengewassen in de maand augustus. De route is als volgt: vanaf het Yaroslavsky treinstation moet je naar Sergiev Posad, dan met de bus naar Sharapovo, je moet uitstappen bij de h alte "Cemetery". Ga dan naar beneden naar het meer en ga er links omheen en vervolg je route naar het bos.
76 kilometer
De langste reis voor paddenstoelen in de regio Yaroslavl is de weg vanaf het station "76 kilometer". Het is noodzakelijk om de route van 5 kilometer naar de Yaroslavl-snelweg te volgen. Het is het beste om er te voet te komen, de lokale schoonheid van de natuur te bewonderen, frisse lucht in te ademen, maar vergeet niet om onder de spar te kijken. Hier groeit veel boletus. Vervolgens moet je naar de oever van het Torbeevskoe-meer gaan. Hier wacht een aangename verrassing, in de vijver kunt u zwemmen, een catamaran- of jetski-rit maken, lunchen. Aan de kust bevinden zich barbecuehuizen, cafés en restaurants. 's Nachts kunt u comfortabel verblijven in het hotelcomplex. Vervolgens moet u parallel aan de Yaroslavl-snelweg naar het noorden gaan. Na 5 kilometer verschijnt de hoogste en meest pittoreske waterval van de regio Moskou - Gremyachy -. Er zijn veel paddenstoelen op deze aarde.
Semhoz Station
"Stille jacht" kan meteen worden gestart, er zijn hier veel paddenstoelen, ze bevinden zich aan beide zijden van het spoor. Volg de route in de richting van de dorpen Morozovo, Vysokovo, naar het westen - langs de bospaden naar het dorp Shapilovo.
Abramtsevo Station
Er zijn veel paddenstoelenplaatsen te vinden in de buurt van de dorpen Akhtyrka en Zhuchki, 4-5 kilometer ten westen van het platform.
Kalistovo Station
Paddenstoelen in de regio Yaroslavl bevinden zich in de bossen bij het dorp Artyomovo, 3-4 kilometer ten westen van het platform. De route naar het oosten leidt ook naar open plekken met paddenstoelen - in de richting van het dorp Golygino, evenals langs de oevers van de rivier de Vori.
Ashukinskaya Station
Je moet de rails oversteken en het bos in gaan. Volgens de lokale bevolking is er een verscheidenheid aan aspenpaddenstoelen. Met lege manden zal zeker geen van deze plaatsen terugkeren. Aan de oevers van de Vyazi-rivier kan worden gestopt. Het water erin is glashelder, dus je kunt er zwemmen. Dan moet je de route volgen naar de dorpen Maryankovo, Novovoronino.
Sofrino Station
Je moet in de richting van 3-4 kilometer naar het westen gaan in de richting van het dorp Mitropolie.
Zelenogradskaja Station
Routeje moet kiezen in de richting van het dorp Darino ten westen van het platform op 2 kilometer afstand.
Sokoloskaya Station
U kunt vanaf het metrostation "Shchelkovskaya" met bus 349 naar de eindh alte "Shchelkovo-7" gaan. Dan kun je een passerende auto pakken en in zuidwestelijke richting gaan. Na een stukje rijden moet je uitstappen en in dezelfde richting langs het bos gaan. Deze route kan ook worden gemaakt vanaf het treinstation van Yaroslavsky. Neem de trein naar het dorp Monino of Fryazevo naar Sokolskaya. De reis duurt 40 minuten. Ga vervolgens met de minibus of bus naar het dorp Krasnoznamensky en loop dan 2 kilometer naar het noorden naar de Klyazma-rivier.
Pushkino Station
Dit gebied wordt erkend als het meest milieuvriendelijke gebied van de regio Moskou. Er zijn veel bosgebieden op deze gronden. De lokale bevolking beweert dat er een groot aantal paddenstoelen is, vooral russula en cantharellen. Het hangt allemaal af van doorzettingsvermogen en verlangen.
Pravda Station
Je kunt aan beide kanten van de spoorlijn 1-2 kilometer lang paddenstoelen plukken. Naar het westen - naar het dorp Stepankovo, naar het oosten - naar het dorp Nazarovo.
Gezien de territoriale ligging van de regio, is het noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn, aangezien valse, giftige paddenstoelen in het zuiden in grotere aantallen groeien dan in het noordelijke deel van het land. Bosdelicatessen verzamelen is een zeer opwindende activiteit, maar het is beter als een ervaren persoon op dit gebied u helpt om de eerste stappen te zetten in de "stille jacht".
Gevaarlijke gevallen
Zeer gebruikelijk bij het oogsten in deze regioer zijn giftige, hoe verschillen ze van eetbare?
De gevaarlijkste paddenstoelen van de regio Yaroslavl zijn bleke futen. Hun onderscheidende kenmerk is de ring onder de dop en de dikkere basis van het been. Elk deel van de bleke fuut bevat gifstoffen. De gevaarlijkste zijn amanitine, phalloïne, phalloidin, deze stoffen worden niet aangetast door warmtebehandeling en blijven goed bewaard wanneer ze gedroogd zijn.
Memo voor liefhebbers van "stille jacht"
Hoe vaak betalen onervaren mensen, die de eenvoudigste regels voor het verzamelen en verwerken van paddenstoelen negeren, er een hoge prijs voor, soms met hun leven.
Bij het zoeken naar paddenstoelen in het bos, moet je de voorzorgsmaatregelen strikt in acht nemen bij het plukken ervan. Het is opgevallen dat ervaren verzamelaars dit probleem veel verantwoordelijker benaderen en zich zorgvuldiger gedragen dan beginners.
Basisregels voor verzamelingen
De belangrijkste regels van "stille jacht" zijn de naleving van de drie belangrijkste "nooit":
- Kies nooit valse paddenstoelen die je niet kent of waar je niet aan twijfelt.
- Verzamel nooit oude, overrijpe exemplaren, ze verzamelen milieutoxines.
- Pluk nooit paddenstoelen in de buurt van snelwegen, spoorwegen, in de buurt van vervuilende fabrieken.
Het is ongetwijfeld een genoegen voor de lokale bevolking om paddenstoelen te plukken in de regio Yaroslavl. 2014 tevreden met een uitstekende oogst champignons. Inwoners van de regio moeten nu nadenken over hun natuurbehoud.
Gribnikov vaakvergeleken met sappers die zich niet kunnen vergissen. Maar ze hebben een nog grotere verantwoordelijkheid - ze riskeren niet alleen hun eigen, maar ook de gezondheid en het leven van hun dierbaren.
