Unabi (jujube, Chinese dadel) is een van de beste geneeskrachtige planten, omdat het een enorme hoeveelheid nuttige stoffen bevat.
Het wordt in de volksmond ook wel een bladverliezende doornstruik, Franse borstbes, jujube genoemd. Er zijn ongeveer 400 soorten van deze planten, die worden gekweekt in het zuiden van Azië, Centraal-Azië, China, Transkaukasië en de Middellandse Zee. Unabi wordt al heel lang in de geneeskunde gebruikt en gebruikt bijna al zijn onderdelen - bladeren, vruchten en wortels. Maar eigenlijk worden de vruchten van de Chinese dadel genomen voor behandeling, die vers of gedroogd kan worden geconsumeerd. Gedroogde unabi ziet eruit als een bekende date.
Beschrijving
Jujube is een doornige bladverliezende struik of kleine boom. Het heeft een piramidale of spreidende kroon. Het heeft vrij krachtige wortels die tot drie meter diepte kunnen doordringen.
De bast van de hoofdstammen van Chinese dadels is donkergrijs, erg dik. De takken zijn roodbruinschors en stekels. De bladeren zijn afwisselend geplaatst op kleine bladstelen, zijn langwerpig-ovaal, leerachtig, geheel, stomp gekarteld.
De bloemen van de plant zijn biseksueel, klein, vijfledig, oksel, kunnen worden verzameld in kleine bosjes - tot 5 stuks. Tegelijkertijd leeft de bloem maar ongeveer een dag.
Jujube-vruchten rijpen op verschillende tijdstippen, zijn ronde, langwerpige, eivormige steenvruchten met zoete pulp. Ze bereiken een lengte van 6 cm en wegen ongeveer 20 g.
De plant verscheen voor het eerst in China, maar wordt tegenwoordig gekweekt in Centraal-Azië, in de Transkaukasus. Groeit in gematigde klimaten. Om de oogst te laten slagen, is het noodzakelijk om een variëteit te planten die is aangepast aan een bepaald klimaat.
Chinese dadels houden erg van warmte, daarom zijn ze niet bang voor droogte. Daarnaast is unabi een vorstbestendige plant. Ook al verdraagt hij warmte goed, hij moet toch constant water krijgen - in dit geval zal hij veel beter vrucht dragen.
Chinese dadel: teelt en vermeerdering
Unabi kan op bijna elke grond groeien, naast drassige en zoute gronden, hoewel het een kleine oogst oplevert voor de armen. Het dichtbij komen van grondwater is onaanvaardbaar. De ideale plek voor jujube zijn de zuidelijke hellingen.
De plant kan worden vermeerderd door wortelscheuten, zaden, enten en stekken.
Rootstock wordt voornamelijk gekweekt uit Chinese dadelzaden, omdat zaailingen later vruchten beginnen af te werpen en de raskenmerken niet behouden blijven altijd. De botten moeten worden geoogst van vers fruit van hoge kwaliteit, dat onmiddellijk moet worden ontdaan van het bestaande vruchtvlees. Grondstoffen worden een paar maanden voor het zaaien gestratificeerd. Het wordt gezaaid in de lente, nadat de aarde goed is opgewarmd. Tussen de rijen moet de afstand ongeveer 80 cm zijn, in de rij tussen de zaden - ongeveer 5 cm Het is raadzaam om het zaaigoed af te dekken met een film, waardoor een tunnel ontstaat. Na 20 dagen duiken of verdunnen zaailingen zodanig dat er 25 cm achter elkaar tussen hen blijft. In het voorjaar worden ze slechts één keer, twee keer per maand bewaterd - in de zomer.
Voornamelijk grootbloemige variëteiten worden geënt op een voorraad kleinfruitige. In de zomer worden ze ingeënt met een "oog", achter de schors met een stekje - in september of mei.
Voortplanting door wortels maakt het mogelijk om in het tweede jaar na het planten een oogst te krijgen. Planten kunnen worden gescheiden wanneer de Chinese dadel (unabi) de leeftijd van 2 jaar bereikt.
Zaailingen wanneer vermeerderd door stekken worden geworteld in kassen onder omstandigheden van intermitterende kunstmatige mist. Ze worden half maart in het zuiden, eind maart - in de noordelijke regio's op een vaste plaats geplant.
Kroonvorming
Het wordt voornamelijk in een paar jaar gevormd in de vorm van een vaas of schaal van 4 skeletachtige takken die rond de stam worden geplaatst. Tegelijkertijd wordt de centrale geleider afgesneden, extra takken worden "op de ring" verwijderd. De bovenste tak wordt zo afgesneden dat er 20 cm overblijft, de rest - zodat hun toppen op hetzelfde niveau liggen.
Verder wordt er periodiek sanitair gesnoeid, daarnaast takken die dikker wordenkroon.
Irrigatie
Chinese dadels in het eerste jaar moeten zo vaak mogelijk worden bewaterd voor hun beste enting (tot 7 keer in één seizoen).
Het is niet nodig om dit in de allereerste bloeimaanden te doen - bij droog weer worden de vruchten op tijd gebonden, maar als er in de zomer niet genoeg vocht is, zal de oogst slecht zijn. Daarom moet je de plant vanaf half juni water geven (alleen niet vaak, maar alleen bij een lange afwezigheid van regen).
Voeding
Elk jaar (vanaf de vierde na het planten) in de lente, moet unabi (Chinese dadel) worden gevoed met een mengsel van verschillende minerale meststoffen, evenals mest.
Vruchten verzamelen en oogsten
Voor medicinale doeleinden worden vruchten, bladeren en zeer zelden de schors en wortel van de plant gebruikt. De vruchten moeten worden geoogst nadat ze volledig rijp zijn, de bladeren tegelijkertijd. Je moet ze in de schaduw drogen, bij voorkeur in de lucht onder een afdak, maar je kan ook in een geventileerde ruimte, terwijl je ze in 1 laag legt. U kunt maximaal een jaar bewaren.
De wortel moet in november worden geoogst, de bast in het vroege voorjaar. Het is raadzaam om het te gebruiken vanaf driejarige takken. Kan tot 2 jaar worden bewaard.
Unabi-vruchten kunnen vers, gedroogd en gedroogd worden gegeten. Het is ook goed om er marinade, jam, sap, compote van te koken. Kan maximaal vijf dagen vers worden bewaard.
Droog de Chinese dadel, of liever zijn vruchten, hij is beter in de droger. U kunt dit formulier maximaal twee jaar bewaren.
Nuttige eigenschappen
Vruchten bevattenorganische zuren, suiker, eiwitten, vette olie, catechine, tannine, nicotine- en foliumzuur, pectine, tocoferol. Door ze te gebruiken, kunt u koper, lood, gifstoffen en kwik uit het lichaam verwijderen. IJzer, kalium, magnesium, calcium, fosfor, vitamine C, P komen ook voor in unabi.
Chinese dadel maakt het mogelijk om veel sneller te herstellen na een ziekte, bovendien wordt het vaak voorgeschreven voor aandoeningen van de nieren, urinewegen, maag, stomatitis, vergezeld van het verschijnen van zweren.
Ook tijdens de zwangerschap moet unabi worden ingenomen, wat zal helpen om toxicose het hoofd te bieden. Jonge moeders die borstvoeding geven, moeten ook Chinese dadels in hun dieet opnemen, omdat het de lactatie aanzienlijk verhoogt.
Met behulp van de vruchten van de plant kun je de bloeddruk normaliseren, hoofdpijn en hartpijn het hoofd bieden.
Chinese datum (jujube): toepassing
Afkooksel op basis van de takken, bladeren en bast van de plant is een uitstekend antibacterieel en bacteriostatisch middel. Daarom kunt u met de hulp etterende wonden, abcessen, tuberculeuze lymfadenitis, gastritis, oog- of huidtuberculose genezen, bovendien is het een uitstekend diureticum.
Afkooksel van de wortels van de plant verbetert de haargroei bij kinderen, volwassenen wordt aangeraden het te gebruiken voor kaalheid.
Gedroogd fruit wordt gebruikt om een afkooksel te bereiden dat de ontsteking van de bronchiën helpt verlichten, het wordt vaak gebruikt bij kortademigheid, ernstige duizeligheid, kinkhoest en bronchitis.
Vruchten zijn rijk aan vitamine C en P,daarom hebben ze een positief effect op de wanden van bloedvaten, waardoor ze elasticiteit en sterkte krijgen. Deze remedie is ook effectief bij hypertensieve crises, het stelt je in staat om de bloeddruk te verlagen, de efficiëntie te verhogen, de slaap te verbeteren, op te vrolijken, de hartslag te normaliseren.
Traditionele geneeskunde waardeert een afkooksel van de vrucht van de plant vanwege zijn ontstekingsremmende en verzachtende eigenschappen, daarnaast kan het worden gebruikt voor zweren, infecties in de darmen, bloedarmoede, ontstekingen in de bovenste luchtwegen.
Verse Chinese dadels zijn vooral handig bij dysenterie, constipatie en diarree. Infusie wordt aanbevolen om te drinken met etterende wonden, gastritis, abcessen. Het wordt uitwendig gebruikt voor het spoelen van de mond, evenals voor het wassen, lotions om zweren en wonden te genezen die langzaam genezen.
Verse bladeren zijn geschikt voor het maken van zalven.
Jujube aan het koken
De bessen van de plant kunnen vers worden geconsumeerd. Ook kunnen Chinese dadels worden gedroogd, ingeblikt en gedroogd. Heerlijke bessen zijn verwerkt in verschillende recepten.
Contra-indicaties
Chinese dadel (jujube) bevat een stof die een verdovende werking heeft. Een persoon die erop begint te kauwen, houdt tijdelijk op de bittere en zoete smaak te voelen. Voor mensen met een lage bloeddruk en tijdens de zwangerschap moet je niet veel fruit eten. Het is de moeite waard eraan te denken dat unabi heel lang wordt verteerd, het is het beste om het zonder te gebruikenhuiden, en in grote hoeveelheden kan het ontstekingen in de darmen, maag veroorzaken. Bovendien verhoogt jujube de hoeveelheid suiker in het bloed. Als de dosering niet wordt gevolgd, kan er ernstige hoofdpijn optreden.
