Koffiemuseum in St. Petersburg aan de Robespierre-dijk

2024 Auteur: Henry Conors | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-02-12 11:27

De geschiedenis van de drank die de hele wereld veroverde, is erg interessant en zelfs crimineel - de zaailingen werden in het geheim van land naar land, van continent naar continent gebracht. Dus werd het pas in 1737 naar Brazilië gebracht, dat de onbetwiste leider is in de productie en export van dit product in de wereld, terwijl het bekend is sinds de 14e eeuw, toen het in het wild groeide in Ethiopië.

De natuurlijke uitstraling van het museum

Zoals je weet, werd koffie naar Rusland gebracht door Peter I, en de grote keizerin Catharina II was zijn hartstochtelijke bewonderaar en begon de dag met een kopje van dit drankje in bed. De laatste decennia zijn de jaren geworden van de triomftocht van mysterieuze granen door de landen van de wereld. Met zo'n geschiedenis is het noodzakelijk en natuurlijk om je eigen Koffiemuseum te hebben, liefst in elk land. In de tussentijd zijn bekende musea, die voor het grootste deel pas in de 21e eeuw begonnen te openen, gevestigd in Wenen, Hamburg, Londen, St. Petersburg. De oudste, en natuurlijk de meest interessante, bevindt zich in Santos, de havenstadBrazilië.

Traditioneel apparaat

Bijna altijd wordt het Koffiemuseum gecombineerd met een coffeeshop en een winkel. Omdat het beter is om de charmante smaak van een of andere variëteit voor altijd te onthouden dan tien keer te horen over de nuances van hun verschil. Deze combinatie is ook goed omdat de verkoop wordt uitgevoerd door specialisten, en niet alleen verkopers. Er is veel geschreven over het favoriete drankje van de overgrote meerderheid van de bewoners van de planeet. Het Koffiemuseum is echter goed omdat het een visueel hulpmiddel is. Niet elke liefhebber van dit drankje kan zich immers elke ochtend een kop koffie van de eerste categorie (mild) veroorloven, met daarin de beste soorten Arabica. Gekweekt in plantages op grote hoogte op een hoogte van 1000-1500 meter boven zeeniveau, zorgvuldig verwerkt en absolute rijpheid bereikt, hebben ze een speciale naam op internationale markten - "zachte koffie geteeld in plantages op grote hoogte" of "moeilijke koffie".

Beter komen en proberen

Verschillende artikelen over dit unieke product zijn in grote aantallen geschreven en zijn overal verkrijgbaar. Maar de mogelijkheid om te ruiken, de grootte van de korrels te zien, hun kleur wordt alleen geleverd door het Koffiemuseum. Daar kan de stad aan de Neva op bogen. Hoewel het binnenlandse Caffee Museum als jong wordt beschouwd, omdat het pas in 2008 werd geopend. Het is algemeen bekend in Rusland en is een van de meest favoriete plekken voor inwoners van de noordelijke hoofdstad. Ik zou willen opmerken dat soortgelijke vestigingen in 2003 in Wenen en Hamburg zijn geopend. Dat is nietveel eerder dan ons huiskoffiemuseum in St. Petersburg, dat altijd vol bezoekers zit. En dit ondanks het feit dat het beschreven object ver van het centrum van de kruising van toeristenstromen ligt en de toegang met de metro moeilijk is - het dichtstbijzijnde station ligt op 15 minuten lopen. Ja, en aan de buitenkant ziet het museum er discreet uit, maar best aardig.

Informatief zoals alle musea

De afstand tot de metro is natuurlijk geen belemmering voor mensen die doelbewust naar het Koffiemuseum gaan. Robespierre-dijk, 14 - het adres van het koffiecomplex. Het heeft verschillende zalen - tentoonstelling, demonstratie en proeverij, koffieterras, gelegen op de tweede verdieping. Het externe ontwerp van het museum is het meest discrete, maar veel mensen weten ervan. Toegang tot het Koffiemuseum, inclusief een kopje heerlijke espresso, kost 250 roebel. Er zijn monsters van over de hele wereld. Dit drankje is omgeven door legendes, interessante feiten, sappige details. Zoals over een dier genaamd luwak (of palmmarter), dat granen eet. Een van de duurste variëteiten - Kopi Luwak (kost $ 300 per kilogram) - wordt verkregen door de uitwerpselen van deze marter te verwerken met behulp van een speciale technologie.

Alles over koffie plus proeven

Om alle geheimen van het drankje te leren kennen, moet je het Koffiemuseum bezoeken. 14 Robespierre Embankment is het adres van deze instelling, die zich in het oude centrale deel van de stad bevindt, waar trouwens veel minihotels zijn. Een gezellig terras-koffiehuis heeft ook als voordeel dat het van daaruit opentgeweldig uitzicht op de Neva en de dijk. Het complex, dat een coffeeshop, een winkel en het Koffiemuseum in St. Petersburg omvat, staat bekend om zijn masterclasses, waarin u tegen een vergoeding (600 roebel per persoon) kunt deelnemen aan het voorbereidingsproces van sommige soorten van koffie-elixer thuis. Dit etablissement is ook opmerkelijk omdat je hier alle soorten koffie kunt kopen - van de meest democratische, maar gegarandeerde kwaliteit, die 180 roebel per 100 gram kost, tot dergelijke variëteiten, waarvan de prijs 4.500 roebel bereikt voor dezelfde 100 gram. Je kunt heel interessante dingen leren door het Koffiemuseum te bezoeken. Sint-Petersburg, dat zich altijd onderscheidde door de aanwezigheid van originele musea, stelde ook deze keer de burgers en gasten van de noordelijke hoofdstad niet teleur.

Een prachtig museum van een legendarisch product

Niet alle kenners kennen de details over wie de eerste was die suiker, melk of citroen aan een bitter drankje toevoegde en waarom dit werd gedaan. Wie en waar heeft het eerste filter uitgevonden. Er is veel bekend over Voltaire en zijn originaliteit, zo niet excentriciteit, maar de 50 kopjes die hij per dag drinkt zijn indrukwekkend. Maar dagelijks telde Beethoven persoonlijk 60 korrels voor theebladeren. "Geweldige mensen en koffie" is een zeer interessant onderwerp.

In zijn lange levensduur was de koffiedrank ook een wondermiddel tegen scheurbuik en jicht, en dit product bereikte zijn hoogtepunt als medicijn in Engeland in de 16e eeuw. Alle details over dit beroemde drankje zijn te vinden in het Koffiemuseum in St. Petersburg, tijdens de tour, die eindigt bij de coffeeshop op het terras. organisatorenHet museum slaagde erin om op foto's het volledige pad van granen van de plantage naar de toonbank in verschillende tijdsperioden te tonen, rekening houdend met de specifieke kenmerken van verschillende landen. Ter herinnering aan een bezoek aan dit prachtige monument in St. Petersburg, kunt u een beeldje van een palmmarter kopen.