Paddestoelen zijn van groot belang voor het ecosysteem. Schimmels zijn niet alleen betrokken bij de cyclus van stoffen, het afbreken van de overblijfselen van planten en dieren, maar zijn ook een waardevolle voedingsstof en een symbiotisch organisme, vooral voor basidiomyceten.
Paddestoelen van het Rode Boek. Algemene informatie
Tot voor kort werd de microflora onvoldoende bestudeerd, werd er weinig belang gehecht aan schimmels en werden er geen strikte soortenregistraties bijgehouden. Naast de algemeen erkende biologische classificatie hebben paddenstoelen nog een andere: eetbaar, oneetbaar, giftig, medicinaal, plagen van bossen en gewassen, en andere.
Zeldzame paddenstoelen die The Red Book beschouwt in de sectie "Planten". Het bevat 17 soorten paddenstoelen.
Grifola krullend (schapenzwam, bladzwammenschimmel), Krullende sparassis (Paddestoelkool), Ravenel's Mutinus, Violet spinneweb, Stamperhoorn (Clavatushoorn), Kastanje-gyropore (kastanje- of kastanjechampignon), Witte boletus, Dubbelgaas boletus (Dictiophora double), Porphyrius pseudoberk, Paddenstoel-paraplu maiden, Kegelpaddestoel,vertakte tondelzwam (Grifola umbellata), Gyropore blauw (kneuzing), Braamkoraal (Horis koraal), Roosterrood (Clatrus rood), Amanita kegel, Mutinus hond
Basidiale schimmels hebben speciale structuren voor het produceren van sporen - basidia. Zoals te zien is in de lijst, behoren alle paddenstoelen die in het Rode Boek worden vermeld tot slechts één klasse - Agariomycetes. De lijst bevat alleen hogere paddenstoelen.
Sommige soorten zullen hieronder in meer detail worden beschreven.
Witte boleet (Leccinum percandidum)
Behoort tot de afdeling Basidiomycetes, tot de klasse Agaricomycetes.
Deze paddenstoel, vermeld in het Rode Boek, wordt ook wel Witte Aspen genoemd. Vergelijkbaar met de gewone Boletus rood, maar heeft een witte dop.
De hoed kan een diameter van 25 cm bereiken, de steel is wit, naar beneden toe verdikt - knotsvormig. De buisvormige laag is meestal wit, kan enigszins gelig zijn.
Groeit in espenbossen, in gemengde dennen- en sparrenbossen.
Het is te vinden op het grondgebied van het GOS, vooral in de regio's Moermansk, Moskou en Leningrad van de Russische Federatie. Het is vrij zeldzaam - status 3R.
Begint vruchten af te werpen midden juli-augustus.
De paddenstoel is eetbaar met heerlijke pulp, maar het is de moeite waard eraan te denken dat de paddenstoel in het Rode Boek staat, dus je kunt hem niet verzamelen.
Macrolepiota puellaris paddestoel (Macrolepiota puellaris)
Behoort tot de afdeling Basidiomycetes, tot de klasse Agaricomycetes.
Deze paddenstoel behoort tot de champignonfamilie, dus hijeetbaar.
De hoed is dun witachtig, kan een diameter van 10 cm bereiken. Het been is erg dun, maar hoog - tot 16 cm.
Deze paddenstoel groeit in juli-september aan de randen van een gemengd bos of dennenbos. Groeit meestal alleen, zelden in groepen. Het kan in heel Eurazië worden gevonden. Het is vrij zeldzaam - status 3R.
Mutinus caninus (lat. Mutinus caninus)
Behoort tot de divisie van Basidiomycota, tot de klasse Agaricomycetes.
De paddenstoel heeft een langwerpige vorm met een licht geprononceerde hoed. De lengte van het vruchtlichaam bereikt 18 cm, de diameter van de stengel is 1,5 cm. Wanneer de paddenstoel rijpt, breekt de kroon en onthult een lichtroze punt.
Relatief zeldzame paddenstoel - status 3R, groeit in Europa en Noord-Amerika. Het kan worden gevonden in een naaldbos, meestal in een paar stukken, zelden alleen. Groeit graag op rotte haken en ogen, rottende stronken, zaagsel.
De paddenstoel heeft een specifieke, niet erg aangename geur die insecten aantrekt. Wanneer kevers of vliegen aan een deel van de paddenstoel knagen - gleba, begint het zeer snel te ontbinden, er blijft binnen 3-4 dagen niets van Mutinus over.
De paddenstoel is eetbaar, maar alleen als hij nog niet rijp is - in de eierschaal.
Pijnappelklier Amanita (Amanita strobiliformis)
Deze paddenstoel wordt ook wel "Pineal Amanita" genoemd.
Behoort tot de divisie van Basidiomycota, tot de klasse Agaricomycetes.
Dit type vliegenzwam heeft een witte dop met een diameter tot 18 cm, een witte poot van 15-20 cm hoog.
In het GOS, gedistribueerd in Oekraïne, Kazachstan, Estland, Georgië, in Rusland alleen in de regio Belgorod. Het is te vinden in gemengde bossen met bomen zoals linde, beuk, eik, want. Vliegenzwam is hun symbiont.
Begint vruchten af te werpen in augustus-september.
Deze paddenstoelen uit het Rode Boek zijn vrij zeldzaam, omdat zeer veeleisend voor externe omstandigheden (bodem en temperatuur).
Giftige paddenstoel.
Dubbelnet sok (Dictiophora duplicata)
Een andere naam is Dictiophora double of net-toed.
Behoort tot de divisie van Basidiomycota, tot de klasse Agaricomycetes.
De paddenstoel lijkt enigszins op de Mutinus-hond, omdat behoort tot hetzelfde geslacht - Veselka.
Een licht geprononceerde hoed heeft een donkerbruine, donkergrijze kleur op het moment van volledige rijping. Het vruchtlichaam is langwerpig met een diameter tot 5 cm en de kleur verandert afhankelijk van de rijpingstijd.
Groeit in goed doorlatende grond, met rottend hout afzonderlijk, zelden in groepen. De net-carrier is te vinden in de regio Moskou, Wit-Rusland, een deel van Oekraïne.
Dictiophora is een eetbare paddenstoel, maar alleen in de periode dat hij nog niet uit de eierschaal is gekomen. Gebruikt in de volksgeneeskunde voor een aantal ziekten.
Zoals je kunt zien, kunnen Red Book-paddenstoelen niet alleen eetbaar zijn, maar ook oneetbaar en giftig.
