Chocoladetentoonstelling - een plek waar je favoriete lekkernij de meest bizarre vormen aanneemt onder strikte begeleiding van ervaren vakmensen.
Hier vind je bekende huishoudelijke artikelen, schilderijen, kopieën van beroemde architectonische meesterwerken en zelfs kleding - en dit alles is gemaakt van chocolade. En wat vooral de zoetekauw is, is dat ze bij zo'n evenement een proeverij van het product houden en vaak heerlijke geschenken weggeven. Onlangs hebben de media vaak melding gemaakt van de Nikolya-chocoladetentoonstelling, waarvan de auteur de Krim-snoepmeester Nikolai Popov is. Zijn creaties hebben al verschillende steden van de GOS-landen bezocht.
Ontmoet de chocolatier
Nikolai Popov groeide op op de Krim, in een familie van erfelijke culinaire specialisten. Hij heeft de beroepskeuze zorgvuldig overwogen, maar is uiteindelijk trouw gebleven aan de tradities van de familie. Na het voltooien van de relevante opleiding werd hij al snel een bekende chef-kok. Geleidelijk begon hij, naast andere opties, de voorkeur te geven aan de kunst van het maken van taarten, en besloot toenwijd u volledig aan chocolade.
De Poolse en Franse academies openden de deuren voor Nikolay, waar hij werd ingewijd in de subtiliteiten van het werken met 's werelds favoriete delicatesse. Het resultaat van de opleiding en het werk van het creatieve denken van de chocolatier was de opening in 2006 van een kunstbanketbakkerij in Simferopol. En drie jaar later opende Nikolai zijn eerste chocolademuseum. De tentoonstelling werd zo succesvol dat de meester in 2014 besloot om ermee op tournee te gaan door de GOS-steden en zijn plan vanuit Wit-Rusland begon uit te voeren.
Snoep in Grodno
Met een zeer sterk verlangen en een zekere mate van verbeeldingskracht kan men het pad volgen dat de chocoladetentoonstelling heeft genomen door de geur die deze heerlijke delicatesse overal vergezelde. De gelukkigen die kennis hebben gemaakt met de expositie, zeggen dat het gemakkelijk is om de geur te voelen, zelfs op de drempel van het museum dat Nikolai Popov en zijn creaties ontving.
Chocoladetentoonstelling in Grodno werd gehouden op het grondgebied van het nieuwe kasteel. Eetbare messen, koekenpannen, moersleutels en schroevendraaiers, chocoladehonden, eekhoorns en hazen worden in twee zalen van het museum geplaatst en vullen de omgeving met een onvergetelijk aroma. De meest indrukwekkende tentoonstelling is de Eiffeltoren. Volgens de meester werd er bijna een halve ton lokale, Wit-Russische chocolade gebruikt om de expositie te maken.
Chocoladetentoonstelling geopend in Grodno door traditionele tegels te breken, waarvan de fragmenten door bezoekers werden ontvangen. Het evenement begon ook in Vitebsk en Brest, waar de tentoonstelling toen al was bezocht.
Moeilijkheden onderweg en ter plaatse
Allede exposities zijn gemaakt van lokale chocolade en vervolgens op de optimale temperatuur in speciale busjes vervoerd. Chocolade is een kwetsbaar materiaal en sommige creaties raken onderweg beschadigd. Hun meester herstelt enkele dagen ter plaatse voordat ze worden geopend.
Exposities hebben echter niet alleen te lijden onder het transportproces. Nieuwsgierige en ongelovige zoetekauwbezoekers leiden tot schade. Sommigen willen gewoon een plaatje van chocolade aanraken. Anderen geloven niet dat al deze pracht is gemaakt van hun favoriete delicatesse, en, ontroerend, controleren ze. De derde droom om te proberen. Een van de tentoongestelde voorwerpen op de chocoladetentoonstelling in Minsk was een eetbare koekenpan met een gebroken rand. Nikolai Popov zegt dat hij het na de vorige tentoonstelling met opzet niet "repareerde".
In de uitgestrektheid van ons land
Het hele jaar 2015 is de tentoonstelling in Rusland. Ze heeft al Belgorod, Kaliningrad, Rostov aan de Don en verschillende andere steden bezocht. Overal kwamen veel mensen kijken naar de lieve opstellingen. En elke keer verscheen er tussen de eetbare meesterwerken iets nieuws. Zo onderscheidde de chocoladetentoonstelling in Belgorod zich door zoete exemplaren van een bierset, een rustieke tafel met worst, brood en spek, een hele collectie marsepeinen designertassen. En natuurlijk werd geen enkele stad de kans ontnomen om de Eiffeltoren te zien, een culinair meesterwerk van 45 kg.
De chocoladetentoonstelling in Belgorod en andere steden ging gepaard met de verkoop van souvenirs en het proeven van zoetigheden bereid door de meester zelf.
Trendsetter
Zo'n evenement is natuurlijk geen uitvinding van de Krim. Een van de beroemdste chocoladesalons vindt plaats in Parijs, een stad die met recht als trendsetter wordt beschouwd, en niet alleen in textiel. De Paris Chocolate Show is een grandioze show met beroemdheden gekleed in kleding gemaakt van deze lekkernij. Masterclasses van de beste chocolatiers, proeverijen worden hier gehouden, meesterwerken van de culinaire kunsten worden tentoongesteld. Meest recentelijk bezocht de Parijse chocoladetentoonstelling Moskou.
Maart vakantie zoetekauw
Aan het begin van de eerste lentemaand waren de straten van de hoofdstad gevuld met de geur van cacao. In het Expocentre werd een tentoonstelling van chocolade uit Parijs gehouden. De salon werd voorafgegaan door een modeshow: Russische beroemdheden toonden het publiek eetbare jurken en pakken die in Parijs waren "genaaid".
De chocoladetentoonstelling in Moskou was gewijd aan Russische zoetwarenkunst. Bezoekers konden exposities bewonderen die nog nergens eerder waren tentoongesteld, luisteren naar lezingen over de geschiedenis van Russische chocolade en snoepen proeven die zijn bereid volgens pre-revolutionaire recepten.
Zoettanden, die in de hoofdstad wonen of op bezoek zijn, kunnen ook de tentoonstelling "Chocolade &Cacao" bezoeken in het Centraal Museum voor Hedendaagse Geschiedenis van Rusland. Hier zal het echter niet alleen interessant zijn voor liefhebbers van delicatessen: in het museum kun je meer te weten komen over de geschiedenis van chocolade, 4 duizend jaar lang, over de wereldtradities van de productie ervan, en veel zeldzame en waardevolle tentoonstellingen bekijken.
Evenementen zoals de chocoladeshow zijn een schat aan positieve emoties. Ze dragen ook bij aan een soort verlichting: vaak begint de zoetekauw na een bezoek aan het museum chocolade beter te begrijpen, producten zorgvuldig te kiezen, de beste delicatessen te leren onderscheiden van middelmatige.
