Meer dan tweehonderd jaar geleden betekende het woord 'portier' maar één ding: een inwoner van het land Zwitserland. Hoe kwam het dat tegenwoordig "portier" een beroep is? En wie zijn de portier en conciërge? Waarin verschillen ze van een portier?
De ziel van het hotel sinds onheuglijke tijden
De oorsprong van het beroep vond plaats in het Oude Oosten. Ook de uitstraling van de eerste hotels behoort tot deze periode. Dit komt doordat het aantal pelgrims, kooplieden en rondtrekkende kunstenaars enorm is toegenomen. Daarom begonnen medewerkers bij de ingang van de etablissementen te verschijnen, die hen uitnodigden om binnen te komen en te eten, te ontspannen of de nacht door te brengen.
Deze mensen werden poortwachters of poortwachters genoemd.
Etymologie
De meest populaire versie vertelt dat de portier een immigrant is. De achttiende eeuw bleek erg moeilijk voor Zwitserland, dus de inboorlingen van dit land zochten een beter leven in het Russische rijk. Hele families renden. Door onwetendheid van de taal kregen ze banen als bedienden in herbergen en hotels. Alles wat ze zeiden in antwoord op een vraag was "Zwitserland". De Russen resetten snel het einde, en tegen het midden van de 19eeuw werd het woord overal gebruikt.
Aanhangers van de tweede versie van de vraag: "Wat is een portier?" antwoord dat dit een elite bewaker is. Het woord kwam van de bewaker, die de residentie in het Vaticaan van de paus bewaakt. Sinds enkele eeuwen zijn alleen de Zwitsers erin gerekruteerd. In Italië betekent het woord svizzero tegenwoordig zowel een inwoner van Zwitserland als een "pauselijke soldaat".
Inwoners van de vijfde republiek weten zeker dat de portier een portier is. Het woord heeft Franse wortels en betekent "deur".
Casus
In 1806 verscheen voor het eerst de betekenis van het woord 'portier' en de definitie ervan in het woordenboek, wat tot nog meer verwarring leidde. Gewone mensen in communicatie en zelfs kranten beschreven met dit woord zowel het behoren van een persoon tot de Zwitserse natie als de positie. Daarom rees de vraag hoe de inheemse bewoners van Zwitserland te noemen. Hierdoor verscheen er een woord in de Russische taal, dat ze alleen de inheemse bewoners van een klein bergachtig land begonnen te noemen - "Zwitsers". Topic is gesloten.
Professionele verantwoordelijkheden
Dus wat doet de portier? De betekenis en betekenis van het woord en de uitdrukking geven tegenwoordig duidelijk aan dat de belangrijkste taak van een portier is om bezoekers van een hotel, herberg, restaurant, enz. te ontmoeten. Afhankelijk van de klasse of sterrenclassificatie van het etablissement, kunnen de taken van een portier variëren. Maar in het algemeen zijn de werkzaamheden van zo'n medewerker als volgt:
- open de deur voor binnenkomende bezoekers, - monitor inkomende en uitgaande gasten, - weetnoodnummers (ambulance, brandweer, politie, enz.)
- volg de regels van service of accommodatie, - bel een taxi op verzoek van de gast, - de locatie van de dichtstbijzijnde restaurants, cafés, musea, gedenkwaardige plaatsen kennen en duidelijk kunnen communiceren, - goede oriëntatie in de stad, - help dingen naar de auto of kamer te dragen of nodig dragers uit,
- de locatie van alarmen en brandbeveiligingsapparatuur weten, ze kunnen gebruiken, - geef informatie over elke tak of structurele eenheid van de instelling, - controleer de netheid van het gebied voor het hotel (restaurant, hotel, enz.), in de hal en lobby, - reinig en veeg muren en glas af in het gebied dat aan hem is toevertrouwd, laat metalen delen van deuren of ramen glanzen, - bij storing van de voordeur melden bij de directie of zelf repareren, - zorg ervoor dat er geen auto's voor het hotel (restaurant) staan, - let op alarmen en reclameborden (indien aanwezig).
De portier heeft het recht om informatie te ontvangen van elke medewerker van de instelling voor de uitvoering van zijn professionele taken.
Deze persoon is strafrechtelijk, civiel of administratief aansprakelijk voor overtredingen die tijdens zijn activiteiten hebben plaatsgevonden. En ook is hij verantwoordelijk voor niet-nakoming of nalatige vervulling van het bereik van zijn taken, volgens de ambtenaarinstructies.
Benoemd en ontslagen door de directeur van de instelling. Hij heeft geen ondergeschikten.
Een portier als medewerker
Het uiterlijk van de persoon aan de deur moet passen bij de stijl en klasse van het etablissement. Daarom is het uniform van de portier een zeer belangrijk onderdeel van zijn werk. Een levendig voorbeeld is de kleding van zo'n medewerker in het Odessa hotel "Londen". Het gebouw waarin het zich bevindt is gestileerd als het koninklijk paleis in Edinburgh (VK). Daarom hebben de ontwerpers een kleurstelling ontwikkeld die sterk doet denken aan het bewakersuniform van het Royal Guard Regiment van de Tower of London.
In kleine hotels worden de functies van portier en beheerder meestal gecombineerd. Daarom is de portier hier een persoon wiens taken onder meer zijn het ontmoeten van gasten, verantwoordelijk zijn voor inkomende correspondentie, het ontvangen van faxen en telefoontjes. Soms houden medewerkers lijsten bij van gasten die aankomen en vertrekken.
Grote hotels of restaurants in hun staat hebben een dagportier en een nachtportier.
En ik zou naar de portiers gaan - laat ze me leren…
De betekenis van het woord "portier" suggereert dat dit beroep wordt beheerst door mensen die heel graag communiceren, die niet geïrriteerd zijn door duizend keer per dag dezelfde vragen te beantwoorden. Het zal voor een echte portier niet moeilijk zijn om aan de kleine verzoeken van vreemden te voldoen, hun vragen te beantwoorden, hen te helpen navigeren op een onbekende plek en te glimlachen. Het is niet voor niets dat een persoon met dit beroep het gezicht is van een instelling, of het nu een hotel, een restaurant,respectabel woongebouw of kantoor van een groot bedrijf.
Het bedrijf is niet erg winstgevend
Ondanks het feit dat de portier het gezicht is van een duur hotel of restaurant, is zijn salaris laag. In low-class of low-star vestigingen is het salaris voor het werk van een vertegenwoordiger van dit beroep slechts $ 250, plus een standaard fooi van niet meer dan twee dollar. De reden voor zo'n laag salaris is het ontbreken van bijzonder zware eisen voor de functie en het volgen van speciaal onderwijs. Alles wat je nodig hebt is Engels gesproken, geen slechte gewoonten, een goede fysieke conditie, de juiste leeftijd.
Hoog salaris (meer dan 500 dollar) kan bogen op de portiers van de hotels van de hoofdstad (restaurants, wooncomplexen, enz.). Maar de eisen zijn hier hoger: het vermogen om te voldoen aan bedrijfs-, service- en zakelijke normen; de Russische taal is perfect: competente spraak, vaardigheden op het gebied van telefoonetiquette, enz.
