Dumplings worden beschouwd als het meest populaire gerecht in Rusland. Ze zijn lange tijd universeel erkend geworden onder Russen en verwierven bekendheid in buitenlandse kringen. In de regio Tsjeljabinsk zijn knoedels zo alledaags geworden dat ze zelfs hun eigen Oeral worden genoemd. Dit bekende gerecht heeft echter een zeer lange en merkwaardige geschiedenis. Informatie hierover wordt verzameld in het Pelmeni Museum in Miass. De stad ligt in het bergachtige gebied van de zuidelijke Oeral.
Museumadres: st. Proletarskaja, 5.
Ongebruikelijk landgoed
Museum met knoedelexpositie is de enige in zijn soort. Het is gevestigd in een gerestaureerd koopmanshuis - een historisch monument uit de 19e eeuw. Deze plaats staat in de volksmond bekend als het huis van de koopman Smirnov. Tot 2014 stond het gebouw leeg en begon het geleidelijk in te storten. Maar lokale investeerders hebben er alles aan gedaan om het historische complex nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig is het een prachtige bezochte plaats die toeristen kennis laat maken met de manier van leven en de manier van leven van de mensen. Het verleden en het heden leken hier verenigd te zijn. op het grondgebiedHet complex heeft verschillende gerestaureerde gebouwen, er is iets te zien. Naast een bezoek aan het knoedelmuseum, biedt het huis van koopman Smirnov in Miass toeristen interessante excursies en masterclasses.
Ze werken daar ook:
- culinair en museumcafé;
- studio's van oude ambachten: kleermakerij, aardewerk, timmerwerk, weven en andere;
- Pinocchio theater voor kinderen;
- Lukomorye familiecentrum en andere faciliteiten.
Elk weekend om 16.00 uur worden er theekransjes georganiseerd - traditionele evenementen van de Russische koopmansklasse.
Miass Museum heeft een grote selectie aan interessante souvenirs. De beurs biedt bezoekers vele soorten augurken in opgerolde potten. Handgemaakte items zijn onder meer armbanden van berkenbast, poppen, fluitjes en meer.
Knoedelmuseum
Op een nuttige en smakelijke excursie zullen museumbezoekers de geheimen van het maken van dumplings ontrafelen. Bovendien zullen ze kenners worden van verschillende vormen van dumplings, smaken en hun vullingen. Gasten van het museum krijgen kennis over de oorsprong van het populaire gerecht, het historische thuisland. Elke dag van 11.00 tot 20.00 uur worden er educatieve excursies gehouden in het Huis-Museum van Pelmeni in Miass, inclusief fascinerende modellering van verschillende "figured" voedingsmiddelen tijdens masterclasses, gevolgd door hun proeverij.
Exposities:
- modellen van allerlei soorten knoedels,gepresenteerd in antiek servies;
- historische informatie over deze gerechten;
- foto's;
- kookrecepten;
- themaliedjes en deuntjes.
Dertig soorten knoedels worden ter proeverij aangeboden door het museumcafé. Het is beter om je op zo'n moeilijke keuze voor te bereiden.
Beoordelingen van toeristen
Bezoekers zijn enthousiast over het Museum of Miass dumplings. Het kan hier niet alleen interessant zijn voor volwassenen, maar ook voor kinderen, vooral bij modelleringsworkshops. Terwijl je door de oude Miass-straat loopt, waar het museumcafé is gevestigd, kun je een kijkje nemen in de huizen-woningen van een horlogemaker, een smid, een banketbakker, een jager en het huis van de koopman Smirnov zelf. Dit is erg spannend!
Mensen die het Museum van Pelmeni in Miass bezochten, waren geïnteresseerd in het proeven van Yermaks favoriete gerecht in het café, bestaande uit verschillende varianten van het bestudeerde gerecht. Voor sommigen was het feit van zijn Chinese oorsprong een echte ontdekking. Bezoekers zijn tevreden met de adequate kosten van excursiediensten en dumplings-menu. Ik hou van de beleefde houding van het personeel, de inrichting van de cafézaal en een grote selectie heerlijke dumplings. Er zijn trouwens geen kosten verbonden aan het betreden van het café.
Niet zo lang geleden werd er een verhaal over het Museum of dumplings in Miass vertoond op het Euronews-kanaal. Daarin werden EU-kijkers uitgenodigd om het originele museum te bezoeken. Wachten in de Zuidelijke Oeral en Russische toeristen. Geniet met je familie en vrienden van een ongewone reis in de wereldknoedels!
