Cattail is een plant die velen kennen, omdat hij overal groeit waar waterlichamen zijn. Vaak noemen ze het riet en verwarren ze het zelfs met riet en zegge, hoewel ze er allemaal anders uitzien. Ze verschillen ook in hun nuttige eigenschappen.
Om het verschil tussen hen te begrijpen, in het bijzonder tussen riet en lisdodde, laten we elke plant afzonderlijk bekijken.
Riet en zegge
De rietplant, die uiterlijk lijkt op dunne lange staven, lijkt op een zegge. Het groeit in struiken en de bloemen zijn onopvallende kwastjes op dunne grassprieten. Weinig mensen letten op deze onopvallende planten die aan de oevers van stuwmeren groeien, en bijna niemand denkt dat dit een riet is.
Er is nog een plant uit de zeggefamilie, vergelijkbaar met lisdodde en riet. Dit is een zegge, vrij gemakkelijk te onderscheiden van grassen en omvat meer dan 4000 soorten. De stengel, vergelijkbaar met rietjes van granen, is hol van binnen en heeft een drievlakkige vorm. Zou moetenMerk ook op dat zowel riet als zegge nuttige eigenschappen hebben, zoals lisdodde.
Beschrijving van lisdodde lisdodde
Cattail (of Turk) is een waterplant aan de kust, het enige plantengeslacht dat tot de familie van de lisdodde behoort. In het wild groeit het langs de moerassige oevers van meren, rivieren, hoefijzervormige meren, vijvers, stuwmeren en kanalen, maar ook in moerassen.
2 soorten wortels groeien uit een kruipende dikke wortelstok: dun voor voeding in water, dik voor fixatie en voeding in de grond. Voldoende dikke stengels van lisdodde groeien tot 3-6 meter hoog. Opwaarts gerichte, breedbladige bladeren zijn tot 4 meter lang.
Tijdens de bloei (juni-juli) verschijnen cilindrische fluwelen kolven van bloeiwijzen, geverfd in donkerbruine kleur, op lange steeltjes van de plant. De vrouwelijke bloemen bevinden zich aan de onderkant van de kolf en de mannelijke bloemen bevinden zich aan de bovenkant. Bestuiving van de plant vindt plaats met behulp van wind. In de herfst rijpen kleine vruchten, uitgerust met een haarvlieg, drijvend na ongeveer een maand op het wateroppervlak te hebben afgeworpen, en vervolgens naar de bodem van het reservoir te vallen. Met het begin van de lente ontkiemen ze.
Groeiplaatsen
De angustifolia-lisdodde is vrij wijdverspreid over de hele wereld. Er zijn ongeveer twee dozijn soorten van deze plant. Er groeien slechts vier variëteiten in Rusland.
Deze plant groeit in alle gematigde en tropische zones van de wereld. Het groeit voornamelijk in ondiepe wateren, langs de kustgebieden van reservoirs, op alkalische en rijke bodems.
Verschillen met andere planten
Riet, lisdodde en riet worden vaak verward, maar ze hebben verschillen.
De meest voorkomende bies en vele andere soorten van deze plant hebben meestal kale stengels en geen bladeren. En lisdodde is gemakkelijk te onderscheiden door de donkere "pluche" kolf, waarvoor de Amerikanen hem "kattenstaart" noemden, en de Russen - "priesterskappen" (hoeden) en "duivelsstokken".
Gebruik van angustifolia lisdodde
- De pluisjes van deze plant worden gebruikt om kussens, reddingsvesten (grondstoffen hebben een hoog drijfvermogen) te vullen en er ook hoeden en schoenen van te maken.
- Cattail is, net als riet met zegge, een uitstekende reiniger van reservoirs. Volgens studies wordt afvalwater dat door het struikgewas van deze plant stroomt voor 95% vrijgemaakt van giftige stoffen.
- Met deze plant kun je gemakkelijk een vuur maken. Droge zaadkoppen zijn uitstekend geschikt als tondel voor vuursteen en vuursteen, zelfs in winterse omstandigheden.
- Angustifolia-lisdodde is ook goed als bouwmateriaal, waarmee je niet alleen bepaalde structuren kunt bouwen, maar ook het comfort in overlevingsomstandigheden kunt verbeteren. Bijvoorbeeld het vullen van zelfgemaakte matrassen, dekens, kussens.
- Ruwe verpakkingsstoffen kunnen worden gemaakt van bladvezels en cellulose kan worden gemaakt van pericolor borstelharen als warmte-isolerend materiaal.
- Stengels met vrouwelijke kolven worden gebruikt om wandelstokken te maken.
Toepassing ineten
Angustifolia kan worden gegeten. Een jonge plant gebruikt bladeren die zich aan de basis van de stengel bevinden. Dit deel verschilt van kleur vanwege de jeugd en het feit dat het niet deelneemt aan het proces van fotosynthese. Dergelijke bladeren smaken erg delicaat en lijken enigszins op komkommer.
Eetbaar in lisdodde en goed ontwikkelde wortels. Voor gebruik in rauwkost is het beter om witte grote wortels (rood - oud) te nemen. Ze zijn ook geschikt om op kolen te braden (vergelijkbaar met aardappelen). Door de wortels te pletten en boven een vuur te roosteren, kun je een koffiedrankje maken. Er kan zelfs meel van worden gemaakt voor het bakken van brood!
Nuttige eigenschappen
Mensen weten niet eens hoe nuttig deze plant is. Angustifolia lisdodde bevat veel zetmeel en suiker, en dus koolhydraten die nodig zijn om de energie in het lichaam op peil te houden. Er zitten veel vezels in, er zitten eiwitten, vitamines (vooral C) en vetten in. Lisdodde is een uitstekend voedsel voor lichamelijke vermoeidheid, bloedarmoede, beriberi. De wortelstok bevat ongeveer 15% zetmeel en ongeveer 2% eiwit. Kaukasiërs maken er meel van en eten het in een gebakken vorm, en pekelen jonge scheuten (bloemdragende).
Lisdodde is ook nuttig in de volksgeneeskunde, waarbij bijna alle delen van de plant worden gebruikt. Geplette bladeren kunnen uitwendig worden gebruikt als een hemostatisch, antiseptisch en wondgenezend middel. Een afkooksel van de wortels is een uitstekende remedie tegen scheurbuik.
Tot slot moet worden opgemerkt dat lisdodde lisdodde wijdverbreid isgebruikt door tuinders bij het ontwerp van reservoirs in parken en tuinen. Het ziet er indrukwekkend uit, zowel in groep als in enkele aanplant. In grote reservoirs wordt lisdodde gebruikt om ondiep water te versieren. Bovendien worden grotere planten gebruikt bij het modelleren van vrij grote reservoirs en worden kleine lisdodden gebruikt voor kleine beekjes en vijvers. Deze plant staat prachtig naast de biezen, riet, calla en susak. En gesneden lisdodde is goed voor droge boeketten.
