In ons artikel willen we het hebben over wat linnen is. Deze plant wordt, naast economische doeleinden, veel gebruikt voor medicinale doeleinden. Laten we eens kijken naar de eigenschappen ervan.
Wat is linnen?
De plant wordt al lang gebruikt om doek en dieetolie te maken. Opgemerkt moet worden dat linnen kleding wordt gekenmerkt door grote sterkte en duurzaamheid, om nog maar te zwijgen van hoge hygroscopische eigenschappen, thermische geleidbaarheid en milieuveiligheid. Lijnzaad wordt al lang in de geneeskunde gebruikt voor de behandeling van vele ziekten. Lijnzaadolie is een dieetproduct. Het is een bron van vetzuren voor het lichaam, die niet door het lichaam zelf worden gesynthetiseerd.
Beschrijving van de plant
Vlas is een eenjarige plant. Het is erg interessant en wordt al heel lang door mensen gebruikt. Als we het hebben over tot welke plantenvlas behoort, dan is dit de vlasfamilie. Dit geslacht bevat meer dan honderd soorten. Bijvoorbeeld alpine, wit, hoofdbloemig, grootbloemig, geaderd en dunbladig.
Het meest voorkomende linnen is natuurlijk gewoon. Het wordt ook wel spinnen genoemd. Wat is er dan zo speciaal aan vlas? Planthoogte bereikt 60 centimeter. foldersklein en smal, en de bloemen zijn meestal blauw, soms roze, gevouwen in bloeiwijzen die een valse paraplu worden genoemd. De vruchten van de plant zijn dozen met niet meer dan tien zaden.
Vlas is een plant die bloeit van juni tot augustus. De vruchten rijpen in september. Biologen geloven dat de plant ooit uit India is gehaald, omdat daar de eerste linnen stoffen verschenen. Dit feit is echter zeer discutabel. In feite zijn er geen exacte feiten over de oorsprong van de plant. Vlas als plant is al lang bekend en groeit in Canada, de VS, Noord-Europa, Turkije, India, Transkaukasië.
Alleen al in Rusland worden veertig soorten vlas verbouwd. Maar het meest voorkomende vezelvlas en krullend vlas. De eerste soort wordt uitsluitend voor stoffen gekweekt en de tweede voor olie.
Nuttige eigenschappen van de plant
Vlas (de plant die we eerder beschreven) heeft een aantal zeer nuttige eigenschappen. Het bevat voedingsstoffen en voedingsvezels, die vetzuren bevatten. Vlas is een bron van eiwitten van natuurlijke plantaardige oorsprong, vitamines en micro-elementen. Daarom heeft het een helende werking op het menselijk lichaam. Hier is zo'n interessante vlascultuur. Welke andere plant heeft zo'n breed scala aan toepassingen in het dagelijks leven?
Waar wordt vlas gebruikt?
De plant is in feite uniek. Het wordt veel gebruikt voor medische doeleinden. Het wordt ook actief gebruikt door de voedings- en textielindustrie en cosmetica. U kunt bijvoorbeeld linnen maskers gebruiken om de gezichtshuid te herstellen.
Bovendien moet worden opgemerkt dat vlas ook wordt gebruikt bij het koken. Dit verrijkt de gerechten met nuttige organische stoffen en vitamines. Van graszaden wordt een olie gemaakt, die wordt aanbevolen voor gebruik bij hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. De olie wordt ook gebruikt voor atherosclerose en opgenomen in verschillende diëten.
Afkooksels van de zaden worden gebruikt om reuma en jicht te behandelen. Om het te bereiden, worden twee eetlepels zaden in een glas water gegoten, dat gedurende tien minuten wordt verwarmd. Filter vervolgens en neem vijf keer per dag een lepel (tafel).
Bij chronische constipatie wordt aanbevolen om een glas infusie te drinken, bereid met een snelheid van een lepel zaden per kop kokend water. Het drankje wordt vlak voor het drinken bereid.
Voor zweren en gastritis wordt het slijm van rijpe zaden genomen. Het heeft een ontstekingsremmend en omhullend effect.
Daarnaast worden afkooksels gebruikt voor urinewegaandoeningen en blaasontsteking. Om dit te doen, worden drie eetlepels zaden met een halve liter kokend water gegoten. Een kwartier lang wordt het mengsel op het vuur verwarmd en vervolgens, afgekoeld en gefilterd, genomen.
Lijnzaadolie wordt gebruikt voor schendingen van het vetmetabolisme, constipatie en voor de behandeling van wonden. Geplette lijnzaad helpt bij steenpuisten.
Contra-indicaties voor vlas
Vlas is natuurlijk een prachtige nuttige plant. Maar zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan? Laten we eens kijken naar deze kwestie.
Natuurlijk heeft vlas, net als veel andere geneeskrachtige planten, zijn eigencontra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken voor ontsteking van het ooghoornvlies, levercirrose, hepatitis en acute darmaandoeningen.
Er zijn gevallen waarin je geen rauwe zaden en olie kunt gebruiken, maar wel kusjes, afkooksels. Dit geldt voor afwijkingen in het werk van de vasculaire en cardiale systemen. Bijvoorbeeld met een hoog cholesterolgeh alte.
Opgemerkt moet worden dat vlas een uitgesproken choleretisch effect heeft, wat betekent dat het niet kan worden gebruikt bij acute cholecystitis. Bovendien heeft het een laxerend effect en is het ten strengste verboden voor diarree.
Zijn zaden schadelijk?
Lijnzaad wordt als ongevaarlijk beschouwd. Maar tegelijkertijd is de verkoop van lijnolie in veel landen verboden.
Het is de leider in het geh alte aan omega-3-zuren. Deze vetzuren zijn uiterst nuttig voor het menselijk lichaam, omdat ze atherosclerose bestrijden, het cholesterolgeh alte verlagen, een bouwstof zijn voor celmembranen en ook zeer noodzakelijk zijn voor de synthese van prostaglandinen. Onder invloed van zonnewarmte en licht oxideren zuren echter snel. Op dit punt worden peroxiden gevormd, die daarentegen uiterst schadelijk zijn voor de mens en een kankerverwekkende werking hebben.
Het is noodzakelijk om olie op een koele plaats op te slaan en in ondoorzichtige containers te vervoeren. Zaden gaan veel langer mee dan olie. Vetzuren zitten daar immers onder een beschermend omhulsel. Niettemin, voordat u ze gebruikt, moet u hun smaak controleren.
Soms vind je lijnzaadmeel in de uitverkoop. Het zijn gemalen zaden. Het bevat natuurlijk al niet de nodige vetzuren, maar het verslechtert niet als het verkeerd wordt bewaard. Het is echter al beroofd van de meeste van zijn nuttige eigenschappen, maar producten die ervan zijn gemaakt, hebben nog steeds een gunstig effect op het lichaam vanwege vezels, wat geweldig is voor darmaandoeningen.
Hoe bewaar en vermaal ik zaden?
Gemalen zaden zijn handig om te gebruiken in recepten, het verkort de tijd die nodig is voor het maken van infusies en kruiden. Gemalen zaden zijn goed toe te voegen aan verschillende gerechten en salades, dit verhoogt de waarde van voedsel. Soms wordt gouden vlas in bloem gedaan om te bakken. Dit voorkomt snelle veroudering. In Canada is dit bijvoorbeeld al lang de standaardprocedure.
Gemalen granen die in winkels worden verkocht, hebben geen nuttige eigenschappen, omdat ze zijn verpakt in transparante verpakkingen en worden blootgesteld aan licht. Voor de gezondheid zijn granen die je zelf thuis ma alt, bijvoorbeeld met een blender, maaidorser of koffiemolen, voordeliger. Het beste van alles is natuurlijk dat een elektrische molen zo'n taak aankan, hij zal snel de juiste portie bereiden. Of je kunt de zaden op de oude manier in een vijzel vermalen.
Hele zaden behouden hun eigenschappen tot 12 maanden. Gemalen worden niet zo lang bewaard, ze moeten elke keer opnieuw worden voorbereid. Daarom, als je de juiste hoeveelheid hebt voorbereid en niet hebt berekend, moet de extra portie in een donkere pot op een koele plaats worden bewaard of worden ingevroren.staat.
Kukushkin-vlas
Wat is deze koekoeksvlasplant? We hebben er allemaal van gehoord, maar weinigen herinneren zich wat het is. Het is logisch om aan te nemen dat het tot de vlasfamilie behoort. Maar in feite is dit een diepe waanvoorstelling.
De naam zelf is verwarrend. Kukushkin-vlas is een geslacht van groene mossen. Op dit moment zijn er meer dan honderd soorten bekend die over de hele wereld verspreid zijn. In de vorm van kussens wordt vlas gevonden in bossen, bergen, toendra en moerassen. Planten van dit geslacht nemen deel aan de vorming van turf.
Officiële farmacologie gebruikt deze plant niet, maar in de volksgeneeskunde wordt het gebruikt als een laxeermiddel, diureticum, omhullend, ontstekingsremmend middel.
Naam geschiedenis
Dit is misschien het einde van zijn gelijkenis met vlas. En de plant kreeg om de volgende redenen zo'n interessante naam. De stengels lijken inderdaad enigszins op het beroemde vezelvlas. En de felgespikkelde dozen zien eruit als koekoeksvleugels. Het bleek dus een ongebruikelijke naam te zijn.
