Deze prachtige plant is ongetwijfeld een sieraad van onze planeet. De kastanjeboom behoort tot de beukenfamilie. Wetenschappers suggereren dat het bestond in het Tertiair. In het verleden was het verspreidingsgebied veel groter dan nu: het groeide in Klein-Azië, op Sakhalin en de Kaukasus, in Groenland en Noord-Amerika, aan de oevers van de Middellandse Zee. De geboorteplaats van de kastanje wordt beschouwd als Klein-Azië en de Kaukasus.
Indrukwekkende schoonheid
Moderne kastanjeboom heeft een diameter van ongeveer 2 meter en wordt tot 35 meter hoog. Er zijn uitzonderingen, bijvoorbeeld op Sicilië groeide de "kastanje van honderd ruiters" van gigantische omvang, hij had een diameter van bijna 20 meter. De bladeren van de boom zijn vrij groot - tot 25 cm lang, de plaatbreedte is 8 cm en op de scheuten zijn ze spiraalvormig gerangschikt. De kleur van de bladeren verandert met de seizoenen. In het voorjaar zijn ze bruinrood, in de zomer worden ze groen, in de herfst worden ze goudgeel. Bij volwassen bomen begint de kroon op een hoogte van minimaal 7 meter,de onderste takken vallen af. Nadat de bladeren bloeien, begint de plant onmiddellijk te bloeien.
Vruchten zijn de belangrijkste rijkdom
Mensen in de oudheid realiseerden zich dat de kastanjeboom voor hun eigen doeleinden kan worden gebruikt. De noten in sommige delen van de planeet waar het onmogelijk is om granen te verbouwen, vormden het hoofdbestanddeel van het voedsel van mensen. Fruitmeel op basis van beschikbaarheid
nutriënten overtreffen tarwe, en door ze te mengen, was het mogelijk om de smaak en kwaliteit van brood sterk te verbeteren. De noten zelf werden ook gegeten - ze werden gekookt, gebakken, gedroogd.
In dienst van de mens
De kastanjeboom wordt tegenwoordig veel gebruikt. De vruchten worden niet alleen gebruikt in de voedingsindustrie, maar ook in de geneeskunde, en prachtige meubels zijn gemaakt van hout. Kastanje is een uitstekende honingplant, één volwassen boom kan tot 20 kilo honing produceren. Hout wordt ook gebruikt in de bouw en natuurlijke kleurstoffen worden verkregen uit de schors en bladeren. Maar de belangrijkste rijkdom van de kastanje zijn de vruchten. De jaarlijkse wereldproductie van noten bereikt anderhalf miljoen ton.
Verre neef
Het recht om een echte kastanje of edele kastanje genoemd te worden, heeft alleen het recht op de zaaikastanje (Castanea sativa). Maar hij heeft een familielid dat populair is
aanzienlijk inferieur aan zijn broer, maar goed bekend in Rusland. Dit is een gewone kastanje, in ons land paard genoemd. Bij deze twee soorten zijn alleen de vruchten vergelijkbaar, maar de bladeren en bloemen zijn totaal verschillend. Ze verwijzen zelfs naaraan verschillende gezinnen. De echte is van de beuk en het paard van de paardenkastanje.
Boom - reiziger uit de Balkan
Meer recentelijk werden paardenkastanjes zelden gevonden in Centraal-Rusland. En hoewel de stad Kiev al helemaal versierd was met deze prachtige bomen, werd hij in de gebieden ten noorden van de hoofdstad van Oekraïne beschouwd als een warmteminnende gastartiest. Tegenwoordig wordt kastanje, waarvan de teelt in ons land gemeengoed is geworden, in veel Russische steden als inheems beschouwd. En weinig mensen herinneren zich dat hun echte thuisland de bossen van het Balkangebergte zijn. In Europa wordt paardenkastanje al lang vereerd als een uitstekende boom die elk park kan versieren. Een indrukwekkende gedrongen stam, grijswitte bast en grote zevenvingerige bladeren geven het een bijzondere charme.
