Waarschijnlijk zou iedereen wel een exotische koffieboom als kamerplant willen hebben. Het belangrijkste obstakel hiervoor is de onjuiste mening dat het kweken en verzorgen ervan zeer aanzienlijke inspanningen en investeringen zal vergen, maar in feite is deze bewering niet waar, omdat koffie een plant is die gemakkelijk thuis kan worden gekweekt.
Ondanks het feit dat zijn geschiedenis begon in Afrika, wordt het bijna over de hele wereld verbouwd, met als enige uitzondering gebieden met een koud klimaat dat ongeschikt is voor koffie. Het is voldoende om uitgebreide zorg voor hem te organiseren, en over een paar jaar zul je jezelf kunnen behagen met een drankje dat niet alleen met je eigen handen is bereid, maar ook van geurige, zelfgekweekte granen.
Koffie is een kamerplant
Koffieboom is een struik met een zevenvoudige kroon en donkergroene bladeren, glanzende afwerkingdie de plant een unieke glans geeft. De bloemen zijn wit, visueel vergelijkbaar met jasmijn. Een koffieplant thuis, die de juiste zorg krijgt, kan een jaarlijkse oogst opleveren, waarvan het volume maximaal 0,5 kg sperziebonen zal zijn. Bij het kweken moet je er zeker rekening mee houden dat als je in de toekomst een gearomatiseerde drank verwacht, je moet proberen de plant te voorzien van omstandigheden die ideaal zijn voor groei en overeenkomen met het warme klimaat van de tropen.
Bij het kiezen van zaden die kunnen worden gebruikt voor het planten, houd er dan rekening mee dat niet alle soorten koffie wanneer ze worden gekweekt de verwachte groei van granen zullen produceren, en als het belangrijk voor u is om het eindresultaat te zien in de vorm van ontkiemde spruiten zo snel mogelijk met uw eigen ogen, het is beter om de voorkeur te geven aan de meest populaire koffievariëteit - Arabica. Het is deze variëteit die een leidende positie inneemt op de meeste koffieplantages en zich perfect aanpast aan de teelt thuis, zonder dat er speciale zorg voor nodig is.
Omdat de Arabica-koffieplant de meest geschikte variëteit is om te kiemen, moet je de meest voorkomende variëteiten kennen:
- Abessijn.
- Mundo Novo.
- Bourbon is de meest productieve variëteit die door de Fransen naar het eiland Réunion is gebracht.
- Maragogype - verschilt van andere soorten Arabica-koffie in de grootste koffiebonen, omdat het in wezen een gemuteerde koffie is. Het past zich gemakkelijk aan elke grondsoort aan, maar het krijgt ook zijn smaak en aromatische eigenschappen. Deze variëteit kan niet worden overwogenpopulair, omdat het geen hoge opbrengst heeft. Daarom zullen de zaden erg moeilijk te vinden zijn om te planten.
Reproductie
Koffie is eigenlijk een plant die maar op twee manieren kan worden gekweekt:
- Door te ontkiemen - de schil van de koffieboon is vrij hard en het is vaak moeilijk voor de spruit om deze te overwinnen om te ontkiemen, vooral als het gaat om bonen die in een gewone winkel zijn gekocht en bijna hun vermogen verliezen groeien. Houd er rekening mee dat zelfs een paar geplante koffieverpakkingen je misschien geen enkele kiem geven, want zelfs van de honderd zaden die je persoonlijk van een plant verwijdert, zullen er binnen een paar maanden maar een paar ontkiemen. Om het proces te versnellen, snijdt u een klein stukje van de schaal af of koopt u een speciale vloeistof bij een gespecialiseerde bloemenwinkel die het binnen een bepaalde tijd zal oplossen.
- Vegetatief - de gemakkelijkste manier om te groeien, waarvan de enige moeilijkheid is om de stek zelf te verwerven, waarbij je binnen een jaar een snelle groei zult zien. Bovendien hoef je je bij een kant-en-klaar spruitje geen zorgen te maken over het maken van een mooie kroon en bij het kweken uit granen zul je daar hard aan moeten werken. Zo'n scheut begint na 1-1,5 jaar vruchten af te werpen, er moet echter rekening mee worden gehouden dat de plant bij gebrek aan goede zorg meer dan van korte duur is.
Koffie is een kamerplant die door zijn bescheidenheid gemakkelijk te verzorgen is. Reken er niet opsterke groei in de eerste jaren. Het maximum waar je op kunt rekenen is een vergroting van 10-20 cm, maar dat is al veel. In de toekomst begint de plant met het proces van snelle vertakking. In dit geval hoeft u niet eens extra trimprocedures uit te voeren. Houd er rekening mee dat het beter is om de eerste oogst niet als drank te gebruiken, maar om te proberen er nieuwe scheuten uit te laten ontkiemen, omdat je op deze manier ten eerste niet al te bezorgd zult zijn dat de enige koffieplant kan sterven, en ten tweede, het gewas zal zo klein zijn dat het maar 1-2 drankjes meegaat.
Kenmerken van zaden
Als je een gemakkelijk te verzorgen koffieplant plant, moet je er rekening mee houden dat het groeiproces een zeer moeizame taak zal zijn. Allereerst geldt dit niet alleen voor de groeisnelheid, maar ook voor de temperatuuromstandigheden waarin de plantpot moet worden bewaard.
Een pot met granen moet onmiddellijk nadat ze in de grond zijn geplant op een zonnige plaats worden geplaatst, waarbij de temperatuur constant op minimaal 20 graden moet worden gehouden. Hierdoor geef je de spruiten een extra stimulans om zo snel mogelijk te groeien.
Houd er rekening mee dat koffie een plant is die niet zo van externe inmenging houdt. Snoeien moet zo min mogelijk gebeuren. Het is het beste om deze procedure alleen uit te voeren als de grootte van de struik veel groter is geworden dan je had verwacht. Maak je ook geen zorgen dat tijdens de bloeiperiode het bestuivingsproces, dat natuurlijk is voor gewone planten, niet plaatsvindt en dat je als gevolg daarvan geende verwachte oogst, omdat de bessen worden gevormd als gevolg van het proces van zelfbestuiving.
Als u van plan bent een rijpe bes te gebruiken voor verdere aanplant, moet u deze van het vruchtvlees reinigen en met water afspoelen. Daarna, gedurende ongeveer 30 minuten, moeten ze worden geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en zo snel mogelijk beginnen met planten.
Bodemkenmerken
De meest populaire vraag onder mensen die een koffieplant voor thuis gaan kweken, is: "Hoe zorg ik ervoor?" Let allereerst op de grond waarin je gaat planten. De beste optie is een gemengde grondsoort met toevoeging van een massa van verschillende elementen die de natuurlijke zuurgraad versterken.
De stadia van grondbewerking verschillen van de fase waarin de plant groeit:
- Grond voor het planten van zaden en spruiten: je moet een los substraat maken van bladaarde en rivierzand, waarin er geen obstakels zijn voor vocht om binnen te dringen. Allereerst, voordat u de toekomstige plant erin plaatst, moet u de grond vooraf steriliseren. Houd hiervoor de grond minimaal 5 minuten in een waterbad. Zaden moeten plat op het oppervlak van de grond worden geplaatst. Als de procedure correct is uitgevoerd, moeten de eerste scheuten 1,5 maand na het planten worden verwacht. Zodra de eerste bladeren zijn gevormd, moet de zaailing worden overgeplant in een gunstiger grond voor groei. Waarinhoud er rekening mee dat de eerste transplantaties jaarlijks nodig zijn, gedurende ten minste drie jaar. Na deze periode is de optimale periode voor deze procedure eens in de 2-3 jaar.
- De grond voor het verplanten van een grote plant is een mengsel in gelijke verhoudingen van elementen zoals zure turf, zand, bladaarde, humus, houtskool en mos. Al deze onderdelen zijn te koop bij een gespecialiseerde bloemenwinkel. Houd er rekening mee dat een jonge scheut veel sneller verandert in een volwaardige boom als je er in eerste instantie een pot voor koopt die groot genoeg is. In dit geval zal het wortelstelsel diep gaan, zodat de plant de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit de grond krijgt.
Houd er rekening mee dat als je vegetatief (vanuit een scheut) plant, de geknipte stek 1-2 uur in een speciale oplossing moet worden geplaatst. Alle benodigde componenten moeten vooraf in de bloemenwinkel worden gekocht en pas daarna moeten ze in de grond worden geplant met een diepte van niet meer dan 3 cm. Bovendien, zodra de eerste nieuwe bladeren aan de plant verschijnen, is het zal nodig zijn om een transplantatieprocedure uit te voeren die vergelijkbaar is met die welke nodig is voor spruiten die rechtstreeks uit zaad worden gekweekt.
Bloemen en bessen
Koffie is een plant die in de regel alleen in het warmste seizoen bloeit. Voor het eerst bloeit een gekiemde plant pas 3-4 jaar vanaf het moment van planten. Gedurende deze periode vormen zich kleine helderwitte bloemen in de bladoksels,die, bloeiend, een aangenaam aroma hebben. De bloeitijd is meestal niet langer dan 2-3 dagen, maar de vruchten zullen veel langer rijpen. In deze periode mag in geen geval koffie worden gespoten, omdat je op deze manier het kweekproces volledig kunt verpesten.
Na een bepaalde tijd beginnen kleine, ronde groene vruchten zich op hun plaats te binden. Naarmate ze rijpen, verandert de schaduw van de vrucht in een rijk rood, waardoor ze visueel op kersen beginnen te lijken. Elke resulterende vrucht bevat slechts twee granen, die voor de meeste mensen in feite "koffie" zijn in de gebruikelijke zin. De periode van volledige rijping van fruit voor een thuis gekweekte plant varieert binnen een jaar. Daarna kunt u doorgaan met het direct verzamelen en gebruiken van granen.
Koffieplant - hoe te verzorgen
Houd er bij het planten rekening mee dat deze plant extreem fotofiel is. Tegelijkertijd, als het in het warme klimaat van de tropen in de schaduw moet staan, dan is het in appartementomstandigheden daarentegen noodzakelijk om volledige verlichting te bieden, bij gebrek waarvan de plant niet alleen zwak zal groeien, maar zal niet lang vrucht dragen. Het is het beste als de koffie voor de winter naar de warmste zuidkant van het huis wordt verplaatst, maar zelfs in dit geval moet men niet vergeten dat de kritische temperatuurmarkering voor deze plant 15 graden is en het wordt ten zeerste afgeraden om het te laten dalen. Daarom zal het op bijzonder koude en bewolkte dagen nodig zijn om in de directe omgeving van de plant aan te zettendaglichtlampen voor vitaal licht en warmte.
Koffie is een nogal wispelturige plant, ze groeit het best op voorwaarde dat de verlichting waaraan ze gewend is haar baan niet verandert. Daarom krijg je door de plant te draaien alleen mooie bladeren, maar verlies je de langverwachte oogst. Tegelijkertijd moet je koffie niet in direct zonlicht zetten of de pot aan de noordkant plaatsen, waar de verlichting het zwakst is.
In het hete seizoen moet koffie regelmatig worden bevochtigd (omdat de bovenste laag droogt) met bezonken water, waarvan de temperatuur in geen geval lager mag zijn dan kamertemperatuur. Ook moet er speciale aandacht worden besteed aan de bladeren, die ook niet misstaan om regelmatig te sproeien (behalve tijdens de bloeiperiode).
Vergeet niet dat als je de pot naar een nieuwe plek moet verplaatsen, de plant voor de eerste keer zorgvuldig moet worden omwikkeld met gaas, dat het gebruikelijke diffuse licht zal creëren en hem helpt zich optimaal snel aan te passen aan nieuwe verlichting. Tegelijkertijd is alles wat hij nodig heeft voor groei het maken van tijdige transplantaties die iedereen aankan, zelfs zonder de juiste ervaring in het proces van bloementeelt, maar bekend met de basisvereisten voor zorg.
Irrigatie
Het water geven van deze plant verdient speciale aandacht. Het water dat u gebruikt, mag geen kalksteenverontreinigingen bevatten die een nadelig effect hebben op het wortelstelsel. Daarnaast is koffie verplichtconstante ondersteuning van speciale zuurgraad in de bodem, om ervoor te zorgen dat het nodig is om een paar druppels azijn of citroenzuurkristallen toe te voegen aan bezonken water dat is voorbereid voor irrigatie. Ondanks dat de plant van vocht houdt, mag het hoge geh alte in de lucht niet worden toegestaan.
Als natuurlijke topdressing is het noodzakelijk om minimaal eens per 1,5 maand minerale vloeibare meststoffen te gebruiken, zodat je een snelle groei van nieuwe scheuten krijgt en de plant van alle noodzakelijke voedingsstoffen wordt voorzien.
Eten
Ongeacht de regelmatige topdressing in het voorjaar, in een tijd dat er bloemen worden verwacht, moet deze plant dringend het geh alte aan stikstof en fosfor in het voer zoveel mogelijk verhogen. Gewone hoornkrullen of beendermeel kunnen als belangrijkste bron dienen. Vergeet bovendien niet dat het onmogelijk is om te bepalen of de grond voldoende zuur is zonder speciale instrumenten. Raadpleeg daarom voor een optimale voeding van de plant een bloemenwinkel om de meest geschikte topdressing te kopen. Als je om de een of andere reden niet genoeg geld hebt om het voor de transplantatieperiode te kopen, gebruik dan gewoon, fijngehakt mos, dat in grote hoeveelheden in een bosgebied te vinden is.
Als de plant, dankzij het juiste gebruik van meststoffen, snel naar boven begon te groeien en je precies op weg bent om de bossigheid te vergroten, wees dan voorzichtigknijp zijscheuten af en als een bepaald deel droog is, snijd ze dan voorzichtig af aan de basis van de bladsteel van het dekblad.
Moeilijkheden die u kunt tegenkomen
Houd er bij het verzorgen van een plant als koffie rekening mee dat als de grond niet zuur genoeg is, de bladeren hun donkergroene, glanzende tint kunnen verliezen en verkleuren. Koffiebladeren beginnen snel geel te worden en drogen uiteindelijk volledig uit als de plant niet voldoende verse lucht krijgt. Bovendien, als de luchtvochtigheid in de kamer te hoog is, zal het proces van verval beginnen op de bladeren, waarna de plant er lang over zal doen om volledig te herstellen.
Ook zou het niet misstaan om een paar consulten te houden bij een koffieteler op het gebied van bladbescherming tegen de meest voorkomende plagen:
- Spinnenmijten.
- Schilden.
- Mealybug.
- Aphids.
Dit is de enige manier waarop je er helemaal zeker van kunt zijn dat je plant zich thuis volledig kan ontwikkelen en je uiteindelijk zal verrassen met geurig fruit.
