Snoepboom is een exotische bladverliezende plant afkomstig uit China, Korea en Japan. Ook te vinden in de uitlopers van de Himalaya en op een hoogte tot 2000 meter. In de botanie staat het bekend als zoete govenia. Gebruikt in de volksgeneeskunde van oosterse landen, landschapsontwerp en koken.
Beschrijving van de snoepboom
De gemiddelde hoogte van de plant is ongeveer 15 m. Govenia heeft een decoratief uiterlijk: een dichte bolvormige kroon en grote glanzende donkergroene bladeren. De diameter van een rechte cilindrische stam met een gladde grijsbruine bast bereikt 80 cm. In juli verschijnen trossen witte kleine bloemen aan de plant, waardoor deze op een linde lijkt. Jonge scheuten hebben een roodachtige tint. De bladeren zijn ovaal van vorm. Bloemen met vijf bloembladen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van een delicaat aroma. Droge vruchten groeien aan de uiteinden van dikke stengels. Zoet geurende steenvruchten kunnen rauw of gedroogd worden gegeten. In beide gevallen doet hun smaak denken aan zure rozijnen gecombineerd met kaneel en kruidnagel. De stengels zijn bijna nooit van een boomvallen eraf en kunnen er tot de lente aan blijven hangen.
Naast het grondgebied van Oost-China, Japan en Korea, wordt het ook gevonden in de uitlopers van de Himalaya en op een hoogte van maximaal 2000 m. De boom geeft de voorkeur aan vochtige zandige en leemachtige grond. Sweet govenia is te vinden tussen struiken in subtropische bossen. De snoepboom, waarvan de foto hieronder te zien is, verschijnt steeds vaker in de collecties van botanische tuinen, waaronder de Krim- en Kaukasische, maar ook in parken en kassen.
Fokproces
De beste maand om te zaaien is maart. Zaden moeten in matig vochtige grond worden geplaatst, niet dieper dan 0,5 cm en laten ontkiemen bij een constante temperatuur van 20-22 ° C. Meestal duurt deze fase ongeveer 10 dagen. Vervolgens moeten de zaailingen worden overgeplant in individuele potten met grond die bestaat uit graszoden, bladaarde en zand. De snoepboom wordt ook vermeerderd door halfverhoute stekken, die in twee tot drie weken wortel schieten onder constante warme lucht. De plant verdraagt geen temperatuurwisselingen, gebrek aan of overmatig vocht.
Met zorgvuldige zorg binnenshuis kan govenia het hele jaar door bloeien, maar je moet er geen zoet fruit van verwachten. De plant heeft veel licht nodig. Tijdens de bloeiperiode heeft de boom veel gekookt water nodig, waarvan de temperatuur iets warmer zal zijn dan kamertemperatuur. Zoete govenia-bladeren verdragen geen droge lucht. Voor het spuiten moeten de bloemen worden afgedekt, omdat ze door water worden bedekt met donkere vlekken. Een keer per maand wordt de boom bewaterd met een beetje water.citroenzuur of sap.
Chemische samenstelling
Steeltjes en fruit worden gebruikt voor medicinale doeleinden. De samenstelling van de laatste omvat glucose, sucrose, fructose, kalium, ascorbinezuur en appelzuur. De stelen waarop de bloemen groeien zijn rijk aan:
- dihydroflavonol dihydromyricetin en structuur identiek aan myricetin;
- govenitins;
- gallocatechin gevonden in groene thee;
- laricetrin;
- steroïde saponinen.
Inkoop van grondstoffen
Stelstokken voor medicinale en culinaire doeleinden moeten worden geoogst aan het begin van de rijping (september en oktober). Na verloop van tijd worden ze sappig en krijgen ze een oranje kleur met een lichte geelheid. De samenstelling van gedroogde stengels bevat ongeveer 45% suikers, vers - ongeveer 25%. Gedurende het jaar kan er ongeveer 30 kg "snoepjes" aan één boom worden geboren. Het extract van zaden en jonge scheuten dient vaak als basis voor een honingvervanger.
Toepassing en beoordelingen
Snoepboom is volgens wetenschappelijk onderzoek waarbij mensen betrokken zijn vooral een onmisbaar hulpmiddel in de strijd tegen alcoholvergiftiging en katers. Een waterig extract van de zaden en vruchten van de plant binnen 30 minuten na consumptie vermindert de negatieve effecten van ethylalcohol op het lichaam, vooral op de lever, aanzienlijk. Ook vermindert het afkooksel misselijkheid en hoofdpijn aanzienlijk. Vruchtensap, jam, azijn en wijn op basis van govenia-stengels behouden de geneeskrachtige eigenschappen volledig.eigenschappen. Ascorbinezuur, dat in fruit zit, wordt gebruikt voor een zwak immuunsysteem en de strijd tegen chronische vermoeidheid.
Tot op heden wordt de snoepboom niet gebruikt in de wetenschappelijke geneeskunde. Het gebruik van de vruchten van de plant voor voedsel is gecontra-indiceerd bij kinderen, zogende en zwangere vrouwen, evenals bij mensen met intolerantie voor de bovengenoemde componenten. In 2007 publiceerde een Amerikaanse publicatie de resultaten van onderzoeken die een therapeutisch verband aantoonden tussen hepatitis C en fastfood. Het effect dat bij geïnfecteerde muizen werd waargenomen, was dat de plant de door de ziekte veroorzaakte leverschade tot een minimum kon beperken.
Inwoners van Aziatische landen gebruiken de stengels al lang voor duizeligheid, zenuwaandoeningen, longontsteking, galblaas- en nieraandoeningen. Een afkooksel van de vrucht helpt bij de behandeling van spasmen, convulsies, constipatie en het verlagen van hoge lichaamstemperatuur. Een remedie op basis van de bast van een snoepboom moet worden gedronken voor darmziekten. Oude medische verhandelingen (inclusief het Compendium van Materia Medica) bevatten informatie dat zoet vasten in staat is om van alcoholverslaving af te komen.
