Klaver is een zeer voedzame voederplant die nuttige eiwitstoffen bevat. De plant wordt voornamelijk in twee vormen gekweekt: geel en wit. In ons land is witte zoete klaver, die in dit artikel zal worden besproken, wijdverbreid.
Witte klaver is een tweejarige plant die behoort tot de vlinderbloemigenfamilie. Het vormt krachtige struiken, waarvan de hoogte tot anderhalve tot twee meter kan zijn. Een plant met flexibele takken en driebladige bladeren bevat kleine bloemen verzameld in smalle borstels. Witte zoete klaver heeft een penwortel die tot twee meter diep kan doordringen. Omdat de medicinale plant een eiwitrijk gewas is, kan het worden gebruikt bij de bereiding van hooi, grasmeel, voordroogkuil en kuilvoer. Omdat het een waardevolle plant is, kan klaver een belangrijke rol spelen bij het creëren van een voedselbasis en het voorzien van bijenkolonies van nectar en stuifmeel.
Klaver is een droogte- en vorstbestendig gewas. Omdat het wortelstelsel van de witte klaver het vermogen heeft om verschillende stoffen uit de bodem op te nemen van niet de meest oplosbare verbindingen, kan de plantgroeien op elk type grond, inclusief licht zand en zand, waarop de teelt van andere grassen van de peulvruchtenfamilie onmogelijk is. Het verspreidingsgebied van de plant omvat het Europese deel van Rusland, de weiden van Siberië, de Kaukasus. Droge woestenijen, spoorwegbermen, bermen en veldranden zijn ook de thuisbasis van witte zoete klaver.
Voortplanting van witte zoete klaver vindt plaats met behulp van zaden. Massabloei van de plant v alt in de periode vóór het begin van de vorst. Witte zoete klaver begint te bloeien wanneer de acacia en tuinen zijn vervaagd. Witte zoete klaver speelt een belangrijke rol in het leven van bijenvolken. Het moment van de belangrijkste honingverzameling draagt bij aan het beste gebruik van de plant. Zoete klaverhoning heeft hoge smaakeigenschappen. Het wordt beschouwd als een referentiehoning, die een lichte kleur heeft, een delicate aangename smaak en een aroma dat doet denken aan vanille. Bovendien verhoogt zoete klaverhoning, die tot 60 geneeskrachtige elementen bevat, het hemoglobinegeh alte in het bloed en verbetert de efficiëntie van de spijsverteringsorganen.
Klaver, wiens foto en eigenschappen de waarde van deze plant bewijzen, speelt een belangrijke rol bij de behandeling van talrijke ziekten en wordt actief gebruikt in de traditionele geneeskunde. De plant is echter giftig, wat speciale aandacht vereist voor het gebruik en de toepassing. Geneesmiddelen, zoals afkooksels en zalven, gemaakt van witte zoete klaver op basis van zijn geneeskrachtige eigenschappen, hebben pijnstillende, slijmoplossende en wondgenezende eigenschappen. Plantenextracten worden gebruikt ingeneeskunde in verschillende landen. Dus in Polen wordt wit zoet klavergras gebruikt voor hartpijn, slapeloosheid, aambeien en hoofdpijn. In India wordt een waardevolle plant gebruikt als aromatisch, hemostatisch, verzachtend en windafdrijvend middel. En in de volksgeneeskunde in Bulgarije wordt witte zoete klaver gebruikt als kalmerend middel tegen zenuwaanvallen.
