Ieder van ons proefde tropisch fruit toen we op vakantie waren, en zelfs in een gewone winkel kun je tegenwoordig exotische delicatessen vinden. Moderne internationale communicatie heeft het mogelijk gemaakt om alle soorten fruit naar bijna alle regio's van de wereld te leveren, waardoor iedereen van kinds af aan weet wat een ananas is of hoe een mandarijn smaakt. Overweeg de meest voorkomende en gezonde tropische vruchten.
Mango
Velen hebben het beroemde fruit in de schappen van supermarkten gezien, maar niet iedereen weet dat er meer dan twee dozijn soorten van dit fruit zijn. De belangrijkste leveranciers van dergelijke exoten zijn India, China en Thailand. Jaarlijks wordt er meer dan 20 miljoen ton mango's geoogst. Mee eens, een aanzienlijk aantal. Het vruchtvlees van een rijpe vrucht is zacht, sappig en zoet, met een heerlijk, gedenkwaardig aroma. Europeanen zijn gewend om deze tropische vruchten in hun rijpe vorm of in de vorm van ingeblikt voedsel te zien, maar op plaatsen waar mango's groeien, gebruiken ze ze zelfs in "groen"formulier. Daarnaast is het een bron van fructose en veel vitamines. De vruchten worden veel gebruikt in de lokale geneeskunde, bijvoorbeeld om bloedingen te stoppen, de hersenfunctie te verbeteren en de spieren van het hart te versterken.
Pitaya of drakenfruit
Vreemd gevormd, kan de schil rood, paars of felgeel zijn, terwijl het vlees altijd wit is met kleine zwarte korrels ertussen. Het smaakt naar kiwi, zoetig en mals vruchtvlees heeft een subtiel aroma. Deze tropische vruchten, waarvan de naam afkomstig is van hun interessante uiterlijk, groeien op cactussen en hebben een karakteristiek kenmerk: bloemen bloeien alleen 's nachts. Opgemerkt moet worden dat de bloemen ook eetbaar zijn: toegevoegd aan thee geven ze een zoetzure smaak. De vruchten worden in de geneeskunde gebruikt, omdat ze met succes maagpijn het hoofd bieden en ook een gunstig effect hebben op de kwaliteit en scherpte van het gezichtsvermogen.
Papaya
Tropische vruchten van dit type hebben sappig zoet vruchtvlees dat goudkleurig of oranjeroze van kleur is. In het midden van de vrucht zitten oneetbare zaden. Op groeiplaatsen, en dit zijn India, Bali, Thailand en Mexico, eten ze niet alleen gerijpt, maar ook fruit dat nog maar net begint te rijpen. Papaya heeft veel synonieme namen, zoals broodvrucht (omdat het bij het bakken naar vers brood ruikt) of meloenboom (vanwege het vergelijkbare uiterlijk en de chemische samenstelling). Nuttige eigenschappen zijn:deze tropische vruchten zijn ook omzeild: de lijst met kwalen die papaja kan, zo niet genezen, dan opschorten, is vrij groot. Het wordt aanbevolen om papaya-vruchten dagelijks te gebruiken voor aandoeningen van de wervelkolom, omdat ze bijdragen aan de productie van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de regeneratie van bindweefsels in de tussenwervelschijven. Deze tropische vruchten zijn een bron van vitamines en mineralen. Studies hebben aangetoond dat het eten van slechts een derde van een gemiddeld fruit per dag voldoet aan de dagelijkse behoefte van een persoon aan vitamine C, calcium en ijzer. Een interessant kenmerk zijn de anticonceptieve eigenschappen van onrijpe papajavruchten.
