Wat is een groene aardbei? Waar groeit de plant? Wat kan er gezegd worden over de heilzame eigenschappen van groene aardbeien? De antwoorden op deze en andere vragen zijn te vinden in ons materiaal.
Groene aardbeien - beschrijving
Deze meerjarige wilde plant behoort tot de grote Rosaceae-familie. Het is een korte scheut met een maximale hoogte van 20 cm Groene aardbeien hebben een bruine wortelstok met een uitgebreid netwerk van adnexale processen. Grondscheuten verschillen in onbeduidende dikte, hebben een kruipend karakter. De stengels zijn aan de bovenkant vertakt. Groene aardbeibladeren zijn basaal met inkepingen langs de rand. Hun voorkant heeft een lichtgroene tint. De binnenkant van de bladeren is glad, grijsgroen.
Waar groeit de groene aardbei?
De plant komt veel voor in veel Europese landen. Er is een groene aardbei (middernacht) in Centraal-Azië, Siberië, Oost-Europa. Je kunt zijn scheuten zien in bosgebieden en bossteppe. Meestal worden groene aardbeikolonies gevormd opbosranden, zonovergoten open plekken. De plant komt voor in heuvelachtige gebieden, op open plekken. In zeldzame gevallen - in struikgewas, in de buurt van steppewegen.
Vruchten
Groene aardbeienbloemen ontwikkelen zich op steeltjes die corymbose bloeiwijzen vormen. Deze laatste zijn wit van kleur en groot van formaat. Valse vruchten ontwikkelen zich hier in de vorm van sappige, zacht getextureerde bessen met een felrode tint. Ze verschijnen na de bloei van de plant. De echte vrucht van de groene aardbei zijn de miniatuurzaadjes in het vruchtvlees.
De bessen van de plant hebben een bolvorm. Hun gewicht bereikt een gemiddelde van 1-2 gram. Ze onderscheiden zich door een bijzonder rijk aroma in vergelijking met tuinaardbeien. De bessen zijn moeilijk te scheiden van de kelk. Breek vaak met haar af.
Chemische samenstelling
Groene aardbei (wilde aardbei) heeft een extreem rijke chemische samenstelling. Er is hier een breed scala aan vitamines, koolhydraten, tannines. De bladeren van de plant bevatten etherische olie, organische zuren, fosforzouten.
Wat is het mineraalgeh alte van groene aardbeien? De vruchten van de plant zijn rijk aan suiker, dat is ongeveer 15% van hun massa. Er zijn hier pectinestoffen - ongeveer 1,7%. De hoeveelheid ascorbinezuur in bladeren is 280 milligram per 100 gram grondstoffen en in fruit - 90 milligram. De scheuten van de plant zijn rijk aan zink, koper, chroom, mangaan en ijzerzouten.
Nuttige eigenschappen
Specialisten die de kwaliteit van de plant bestudeerden, kwamen tot de conclusie dat de groene aardbei een licht diuretisch, laxerend en choleretisch effect heeft op het menselijk lichaam. Preparaten die erop zijn gebaseerd, vertonen een kalmerende, samentrekkende, wondgenezende, ontstekingsremmende werking.
De vruchten van de plant worden gebruikt bij de ontwikkeling van huidaandoeningen. Ze worden ook gebruikt om de werking van de organen van het maagdarmkanaal te normaliseren. De eigenschappen van de stoffen in de bessen dragen bij aan de behandeling van reumatische manifestaties, de eliminatie van symptomen van gewrichtsaandoeningen, nerveuze uitputting, bloedarmoede, hypertensie.
Mensen hebben gemerkt dat het gebruik van groene aardbeien het mogelijk maakt om snel de dorst te lessen en de eetlust te vergroten. Uitwendig gebruik van bessen heeft een positief effect op de eliminatie van ouderdomsvlekken van de huid, allerlei soorten acne, eczeem, sproeten. Infusies van gedroogd fruit worden gebruikt bij scheurbuik, colitis, hypertensie, gastritis en cholecystitis.
Groentesap wordt beschouwd als een uitstekend cosmetisch product. Het wordt gebruikt om het zoutmetabolisme te reguleren. Eeuwenlang wordt een waterige infusie op basis van sap gebruikt om een onaangename geur uit de mondholte te verwijderen, parodontitis en stomatitis te verwijderen. Groene aardbeienmaskers voeden de huid en maken een diepe reiniging van het gezicht mogelijk.
Bladthee
Om een drankje te maken, moet je de grondstoffen in de schaduw drogen. Alvorens over te gaan tot het drogen van de bladeren, moet de laatste:verpletteren in de handpalmen. Met deze oplossing kan het sap van de plant opvallen. Vervolgens moeten de grondstoffen op een vliegtuig worden gelegd en bedekt met een vochtige doek, wat helpt om de fermentatieprocessen te activeren.
Zodra de bladeren droog zijn, kun je doorgaan met de procedure voor het zetten van thee. Een paar snufjes grondstoffen worden in een theepot gedaan en met kokend water gegoten. De samenstelling wordt afgedekt met een deksel en gedurende 15-20 minuten toegediend.
Thee drinken van groene aardbeienbladeren helpt de manifestaties van urolithiasis te elimineren. De tool is geschikt voor de behandeling van bloedarmoede, leverziekten, eliminatie van pathologieën van de spijsverteringsorganen. Zoals de praktijk laat zien, is deze thee goed voor hypertensie, blaasontsteking, jicht. In aanwezigheid van nierstenen wordt de remedie drie keer per dag geconsumeerd, één glas als alternatief voor gewone thee.
Jam
Om jam te maken van groene aardbeien, volstaat het om ze in gelijke verhoudingen met suiker te vullen en ze vervolgens 5-6 uur met rust te laten. Deze tijd is genoeg om de vruchten de maximale hoeveelheid sap te laten vrijgeven.
De container met bessen moet op middelhoog vuur worden gezet. Kook de samenstelling mag niet meer dan 5 minuten zijn. In dit geval is het uiterst belangrijk om het resulterende schuim periodiek te verwijderen. Vervolgens moet de pan van het vuur worden gehaald, de grondstoffen afkoelen en afdekken met een doek erop. In deze toestand moet de basis van de toekomstige jam ongeveer 10 uur worden bewaard.
Vervolgens moet de container weer in brand worden gestoken. Zodra de jam kookt, moet je hem van het fornuis halen en afkoelenvoor een uur. Kortom, het is voldoende om de resulterende samenstelling te verdelen over gesteriliseerde potten en kurk met deksels.
Geheimen van de traditionele geneeskunde
Mensen gebruiken al lang groene aardbeien om de volgende kwalen te behandelen:
- Jicht - neem de vruchten van de plant in zijn pure vorm. Voor het verdwijnen van de manifestaties van de ziekte is het voldoende om ongeveer 0,5-1 kg bessen per dag te eten. Een positief effect treedt op in ongeveer 10-15 dagen.
- Ziekten van het cardiovasculaire systeem - neem elke dag een paar verse bessen en combineer ze met melk en honing.
- Ziekten van het maagdarmkanaal - vers bessensap wordt 3-4 keer per dag in een kwart kopje geconsumeerd. De uitzondering is gastritis met een hoge zuurgraad, waarbij het verboden is om de vruchten van de plant te eten.
- Anemie - een infusie op basis van een eetlepel gedroogde bessen, neem meerdere keren per dag 1 glas voor de ma altijd.
- Aambeien, baarmoederbloeding - een paar eetlepels verse bessen giet kokend water en laat het 2 uur trekken. Neem de remedie 4 keer per dag binnen, elk ongeveer 200 gram.
Contra-indicaties
Groene aardbeien worden absoluut niet aanbevolen voor vrouwen tijdens de periode van het baren van een kind. Ook is het verboden om verse bessen te eten voor mensen die last hebben van gastritis met een hoge zuurgraad. Omdat de vruchten van de plant een aanzienlijke hoeveelheid kleine zaden bevatten, moeten ze worden uitgesloten van het dieet van mensen die lijden aan chronische blindedarmontsteking.
Er is een aparte categorie mensen die individuele intolerantie hebben voor werkzame stoffen in de samenstelling van groene aardbeien. Allerlei manifestaties van allergische aard komen hier naar voren, die zich uiten in jeukende huid, het optreden van roodheid en uitslag op het oppervlak van de opperhuid. In deze gevallen is het beter om te weigeren de vruchten van de plant te gebruiken. Het is echter helemaal niet nodig om helende infusies en thee op basis van gedroogde bladeren uit te sluiten van het dieet.
Groeiend
Vóór het verschijnen van Muscat-aardbeien in de huiselijke vlakten, werd de plant verzameld in bossen en velden, geplant in tuinen. In die tijd werden groene aardbeien aardbeien genoemd. Na de verspreiding van verschillende soorten cultuurplanten werden er geen wilde bessen meer gekweekt.
Desalniettemin worden groene aardbeien nog steeds actief geoogst op de plaatsen waar ze natuurlijk groeien. Dit komt omdat de plant een indrukwekkendere opbrengst geeft in vergelijking met het tuinras. De vruchten van wilde aardbeien geven geen bitterheid bij het maken van jam. Invriezen houdt de bessen zoeter.
