Het moderne Boedapest was ooit aan het einde van de 19e eeuw verenigd in de nederzettingen Buda, Obuda en Pest. Boedapest ligt verspreid aan de oevers van de volledig stromende Donau en verdeelt de hoofdstad van Hongarije in het westen van Boeda en het vlakke Pest. Zo verscheen aan de oevers van een volstromende rivier een parel - de hoofdstad, onvergelijkbaar met elke Europese stad in termen van schoonheid en pracht van architectuur. Tegenoverliggende delen van de hoofdstad verrassen toeristen met hun schoonheid - de straten van het oude Boeda verschillen sterk van de lanen.
Er wonen tegenwoordig meer dan twee miljoen mensen in de metropool. Het grootste deel van de bevolking van Boedapest volgens nationaliteit zijn Hongaren, van wie de meesten aanhangers zijn van het katholieke geloof, er is een groot aantal protestanten en orthodoxen.
De meeste Hongaren buiten hun land wonen in de VS - anderhalf miljoen mensen. In Hongarije wonen ongeveer negen en een half miljoen Hongaren. Dit is drieënnegentig procent van de bevolking van het land.
Megapolis
Boedapest is enerzijds de hoofdstad van Hongarije en anderzijds een grote metropool van het land. Van de bijna tien miljoen mensen in deze kleine staat woont bijna twintig procent van de burgers van Hongarije in de hoofdstad. De stad Boedapest staat qua inwonersaantal op de achtste plaats in de Europese Unie. Inwoners van Boedapest zijn onlangs geëmigreerd en verhuisden van het bruisende centrum van de metropool naar afgelegen landelijke gebieden van het land. Bevolkingsinformatie voor Boedapest verandert voortdurend.
Boedapest tijd: min twee uur vanaf Moskouse tijd.
Moderne metropool
Boedapest is het belangrijkste politieke, economische en culturele centrum van het land. Het strekt zich uit aan de oevers van de rivier de Donau: tweederde wordt ingenomen door Pest en een derde door Buda. De stad strekte zich uit over vijfentwintig kilometer van noord naar zuid en negenentwintig kilometer van oost naar west. Het laagste punt van de metropool is de Donau, het hoogste punt van de stad is de berg Gellert.
De helft van de industrie van het land en het leeuwendeel van de buitenlandse handel is geconcentreerd in Boedapest. Historisch gezien gebeurde het zo dat alle spoorlijnen van het land uit Boedapest komen. Hier beginnen ook zeven rijkswegen.
Boedapest is ook het grootste toeristencentrum van het land. Veel van de monumenten van de stad staan op de lijst van UNESCO-erfgoedsites.
Het unieke uiterlijk van de hoofdstad van Hongarije is grotendeels te danken aan het grondgebied waarin het zich bevindt. Volstromende Donau, waardoorvele bruggen van unieke schoonheid gebouwd, verdeelt de hoofdstad van Hongarije in twee grote delen. Aan de ene kant - berg Buda, herkenbaar voor toeristen voor middeleeuwse gebouwen (het Koninklijk Paleis, de witte torens van het Vissersbastion). De panoramische ramen van het paleis bieden een prachtig uitzicht op de uitgestrekte Donau en een ander deel van de metropool - Pest, dat tegenwoordig het centrum van het culturele, financiële en politieke leven van de Hongaarse hoofdstad is geworden.
De stad heeft ongeveer driehonderd buslijnen, vierendertig trams en zestien trolleybussen. De stad heeft drie metrolijnen, waaronder de oudste van Europa.
Bevolkingsdichtheid
De bevolking van Boedapest bestaat uit meer dan anderhalf miljoen mensen. Dat is meer dan twintig procent van de Hongaarse bevolking.
De bevolkingsdichtheid in de metropool is iets meer dan drie en een half duizend per vierkante kilometer. In Hongarije is de bevolkingsdichtheid slechts honderdacht mensen per vierkante kilometer. Waar is de bevolking meer, in Hongarije of Boedapest? Door deze dichtheid krijg je het gevoel dat er meer mensen in Boedapest zijn, zeker met een vierkante meter zeker!
Nationale samenstelling
De bevolking van Boedapest naar nationale samenstelling: 91,2% - Hongaren, 1% - Duitsers, 0,8% - zigeuners, Slowaken - 0,3%.
Het is interessant dat alles wat Hongaren horen door hen als de waarheid wordt aanvaard. Velen geloven dat zelfs als er flagrante onzin tegen de Hongaren wordt gezegd, ze het ijverig zullen opschrijven en uitvoeren, terwijl de Duitsers bijvoorbeeld over elk woord nadenken enhou van kritiek.
Hongaren zijn heel vriendelijke mensen, die snel contact maken met vreemden en toeristen. Al bij de tweede ontmoeting kunnen de Hongaren je gemakkelijk uitnodigen voor een bezoek aan hun huis of je uitnodigen voor hun verjaardag. Ze wenden zich altijd tot 'jij' en gebruiken veel informele woorden wanneer ze zelfs met vreemden praten.
Hongaren zijn erg beleefd en tolerant.
De bevolking van de hoofdstad is naar religie verdeeld in aanhangers van het rooms-katholieke geloof (45,5%), calvinisten (12,6%), lutheranen (2,6%), Grieks-katholieken (1,6%), joden (0,5%), atheïsten (19,5%).
Nationale taal
In Boedapest is Hongaars de hoofdtaal. Het is totaal onbegrijpelijk voor toeristen uit ons land. Hongaars is misschien wel de enige moderne grote Europese taal die niet van Indo-Europese oorsprong is.
Deze taal behoort tot de Fins-Oegrische familie, waarbinnen ze, samen met de Mansi- en Khanty-talen, de Oegrische groep vormt. In Europa kunnen Fins en Ests worden beschouwd als enigszins vergelijkbare talen.
Volgens peilingen kent 22% van de inwoners van de hoofdstad van Hongarije Engels, 16% - Duits, 4% - Russisch, 3,2% - Frans.
De meeste mensen in Boedapest spreken maar één taal: hun moedertaal. Degenen die het hebben geprobeerd te leren, weten hoe moeilijk het is om te leren. Het gebruik van Slavisch, Engels en Duits maakt het echter niet gemakkelijker om met de inboorlingen te communiceren - het Hongaarse dialect is vrij uniek, moeilijk te horen en vereist een lange, nauwgezette studie invoor een aantal maanden.
Het is de taalbarrière die het leven van emigranten in Hongarije moeilijk en soms onmogelijk maakt. Zonder vloeiendheid in de officiële taal is het moeilijk om een baan te vinden, naar supermarkten te gaan en huishoudelijke problemen op te lossen. Engels en Duits zijn alleen in recreatiegebieden weinig bekend, grotendeels vanwege het feit dat deze vreemde talen als bijlessen op school worden onderwezen. De inwoners van Boedapest kennen geen Slavische talen en voelen zich beledigd als ze erin worden aangesproken. Bijna geen Hongaar kent ze goed genoeg.
Boedapest karakter
De stad bepa alt het karakter van haar inwoners. Boedapesters zijn erg vriendelijke, hartelijke en gastvrije mensen. Ze staan open voor alles wat nieuw is. Tegelijkertijd zijn de inwoners van Boedapest voorzichtig met hun geschiedenis.
Toeristen die de hoofdstad van Hongarije bezoeken, merken het opgewekte en provocerende karakter van de lokale bevolking op. Ze verbazen gasten echt met hun positieve instelling en liefde voor het leven. Tegelijkertijd zijn de mensen van Boedapest zeer spiritueel. Van jongs af aan besteden ze aandacht aan het zorgvuldig bewaren van de tradities van hun voorouders.
Boedapest mensen zijn erg vriendelijk. Ze trekken snel toeristen naar zich toe. Een van de verbazingwekkende feiten is dat de lokale bevolking zelfs vreemden verwelkomt in het openbaar vervoer. Hier is het gebruikelijk om hallo te zeggen tegen absoluut iedereen. Als de ogen van twee onbekende Hongaren elkaar kruisen, zullen ze elkaar zeker begroeten. Toeristen moeten er even aan wennen dat ze overal de inheemse bevolking gedag zullen moeten zeggen. Gegroet bijmannen bestaat uit een sterke, warme en enkele handdruk, een knuffel is alleen mogelijk met familieleden en gaat vaak gepaard met het aanbrengen van de wangen. Handen schudden komt niet alleen voor bij mannelijke bewoners, maar ook bij vrouwen, die het zachter, maar langer maken. Vrouwen in Boedapest stellen zich aan mannen voor en drukken daarmee hun respect uit, hoewel het de voorkeur verdient dat een gemeenschappelijke kennis elkaar voorstelt aan Boedapesters. Het is vermeldenswaard dat persoonlijke kennis, volgens de regels van de lokale etiquette, alleen is toegestaan in geval van dringende noodzaak, hoewel dit onder extreme omstandigheden plaatsvindt. Tijdens de kennismaking is het gebruikelijk om eerst de achternaam te vermelden en daarna de voornaam.
De bevolking van het moderne Boedapest is heel romantisch. Mensen zijn aardig en zorgzaam voor elkaar en voor hun stad. Dit is de echte reden dat Boedapest vol charme is. De hoofdstad van Hongarije wordt de stad van muziek en dans genoemd. Het hele jaar door worden er in Boedapest verschillende nationale feestdagen en festivals gehouden.
Opgemerkt moet worden dat een ander onderscheidend kenmerk van de bevolking van Boedapest een hartstochtelijke liefde voor dansen is. Het is niet voor niets dat de stedelingen hun vrije tijd besteden aan het bezoeken van dansscholen, omdat ze vooral een voorliefde hebben voor dit soort kunst.
Plezier hebben is in principe een karaktereigenschap die de inheemse bevolking van het land en Boedapest in het bijzonder onderscheidt. Mensen brengen hun vrije tijd graag door in dansscholen. Hoewel voor bewoners van het platteland dergelijk vermaak uniek lijkt te zijn, aangezien zij veel minder mogelijkheden hebben voor zo'n actieve vakantie dan stadsbewoners. Het is niet moeilijk voor een simpele toerist om per ongeluk op een luidruchtig Hongaars dansfestival te zijn.
Klimaat
Zoals je weet, bepa alt het klimaat (het aantal zonnige dagen per jaar, de nabijheid van de zee) het karakter van de lokale bevolking. De ligging van Boedapest is zeer gunstig. Het klimaat van de hoofdstad van Hongarije is vrij mild. De stad aan de Donau heeft zelden extreem lage of hoge temperaturen, de winters zijn kort en niet koud, en de zomers zijn juist erg heet.
Belangen van inwoners van Boedapest
Het centrum van Boedapest is al zo vol met toeristen dat de bewoners zich niet altijd op hun gemak voelen in hun stad. Door de toeristen is het antwoord op de vraag waar er meer bevolking is, in Hongarije of in Boedapest, soms dubbelzinnig. Er zijn altijd veel gasten in Boedapest.
Laten we een voorbeeld geven van plaatsen die geliefd zijn bij de lokale bevolking van de moderne stad Boedapest:
- Rudas-baden. De mensen die in Boedapest wonen, hebben hun eigen manier om te genieten van het water van de bronnen. Eerst warmen de inwoners van Boedapest zich op in een bak met warm water, dan gaan ze naar een warm bad, dan gaan ze naar het stoombad en vandaar, na een korte douche, springen ze in koud water. Het badhuis is open voor mannen op maandag, woensdag, donderdag en vrijdag. Alleen op dinsdag is het bad open voor vrouwen. Hongaarse dames proberen elke dinsdag naar het bad te gaan en hier met elkaar te kletsen. In het weekend kunnen zowel mannen als vrouwen het bad bezoeken. Op zaterdag zijn de baden open tot vier uur 's ochtends, wat hun populariteit nog maar eens onderstreept.onder de bevolking van de stad Boedapest.
- Eigen Borozó en Söröző. In Borozó wordt voor relatief weinig geld wijn geschonken, in Söröző - bier. Toeristen vermijden deze etablissementen meestal. De stamgasten van deze etablissementen zijn de lokale bevolking van Boedapest. Het aanbod van dergelijke etablissementen is klein. Wat moet een toerist drinken? Ten eerste, palinka's. Dit is een Hongaarse fruitbrandewijn. Ten tweede, Bitter Unicum.
- Butter Brothers Bakery. Het is gelegen nabij de markt in het centrum van Boedapest. De bevolking houdt van deze plek voor uitstekende koffie, stilte, zelfgemaakt gebak en delicatessen.
- Lehel Markt. Er zijn weinig mensen in Lehel en het aanbod aan Hongaarse producten is enorm. Toeristen mogen niet rondlopen op de markt.
- Cafe-Club Lumen. Een kleine club verzamelt de bevolking van Boedapest op het Miksat Kalman-plein. Alle liefhebbers van avant-garde en jazz komen hier. Zoals we hierboven al opmerkten, is de hoofdstad van Hongarije een stad van dans en muziek!
- Bock Bisztro. Op je favoriete plek in Boedapest moet je zeker ganzenleversushi en andere lastige gerechten van de chef-kok proberen, die in zijn ideeën uitsluitend vertrouwt op de traditionele Hongaarse keuken.
- Franz Liszt Muziekacademie. Op zondag zouden toeristen in de lunchruimte een wandeling moeten maken met een Engelssprekende gids rond de Academie voor Muziek en veel interessante dingen leren over het werk van de componist. Het meest verbazingwekkende aan het leven van Franz Liszt is dat hij, als Hongaar, zijn moedertaal nooit heeft geleerd en nooit heeft gesproken. Hij was lid van de vrijmetselaarsloge in Frankfurt. Franz Liszt's Liebestraum nr. 3 voor een lange tijdwerd gebruikt als beltoon in Nokia-telefoons. De componist had een lange hand die bijna twee octaven omspande. Dit is een ongelooflijke Hongaar.
- Bergen.
Bergen
In het weekend in de heuvels van Buda kun je veel stellen met kinderen ontmoeten. Bij zonnig weer wandelen Boedapesters in de bergen, picknicken, wandelen met hun honden. In de bergen van Boedapest kun je langs geplande routes van verschillende moeilijkheidsgraden wandelen, fietsen, met de trein rijden of met de lift naar het observatiedek klimmen.
De beroemdste berg van Buda is "Norma". De Bellini-opera gaf zijn naam aan de berg; in de 19e eeuw werd een aria uit de gelijknamige opera gezongen onder een oude beuk. Op de berg zijn verschillende cafés waar je een lekker hapje kunt eten en goede koffie kunt drinken. Hier kun je overstappen op de spoorlijn en naar de uitkijktoren gaan, en vanaf daar naar beneden gaan.
Lokaal eten
Dus, wat vinden de lokale bevolking van Boedapest leuk om te koken en te eten?
- Goulash. Goulash is nergens zo lekker als in Boedapest.
- Libamay. Dit is een ganzenlever van foie gras. Libamay wordt zowel koud als warm geserveerd. Zacht, pluizig en smelt in je mond.
- Eend. Budapesters begrijpen wild en gevogelte. Eend in Boedapest is perfect gebakken. Als een toerist een gebakken eendenborst of -bout bestelt, verliest hij niet. Perfect gebakken eend, goed gekookt, met een knapperige korst en sappig vlees - dit is klasse!
- Kip paprikash. Kip met paprika gestoofd in een dikke zure roomsaus. Geserveerd met kleine dumplings. Het gerecht is eenvoudig maar iconisch.
- Halasle- vissoep met paprika en tomatensaus. Zelfs in Boedapest is gebakken forel erg populair. Als je van vis uit de rivieren houdt, moet je het eens proberen.
- Alle soorten worstjes en worstjes. Ze worden verkocht in straatstalletjes.
- Langos is een typisch Hongaars fastfood. Gistcake, gebakken in olie, en bovenop wat vulling, meestal geraspte kaas. Lekker, bevredigend, goedkoop en vrolijk.
- Krimesh. Traditioneel Hongaars gebak. Twee of drie lagen bladerdeeg, met daartussen een dikke, dikke laag custard.
- Cakes Dobos en Esterhazy.
- Shomla knoedel. Stukjes biscuit met vla, room en zoete siroop. Het dessert doet denken aan tiramisu.
- Kastanjepuree, waarmee diverse desserts worden bereid. Vaak te vinden op het menu van cafés en restaurants in de herfst, tijdens het kastanjeseizoen.
Hongaarse gerechten zijn stevig en pittig dankzij speciale ingrediënten en de Hongaarse manier van koken. Het hoofdingrediënt is paprikapoeder, dat een unieke smaak en oranje kleur geeft aan lokale gerechten. Denk niet ten onrechte dat rode pepergerechten te pikant zijn. De meeste zoete paprika wordt toegevoegd aan stoofschotels, goulash, paprikakip en hete pepers worden meestal apart geserveerd.
Dus, de inwoners van Boedapest weten hoe en houden ervan om zowel wild als vis te koken! Ze kunnen de gast trakteren op stevige goulash, lever die in de mond smelt, gebakken kip. Hun tafel staat vol met eten en de deuren staan open voor gasten.
Beroemde inwoners van Boedapest
Boedapest is de thuisbasis van vele beroemde mensen:
- ActriceShari Gabor werd geboren in Boedapest op 6 februari 1917. Ze kreeg haar naam ter ere van de Hongaarse actrice Shari Fedak. In 1936 won ze de Miss Hongarije-verkiezing, maar werd gediskwalificeerd vanwege haar minderjarige leeftijd. Een jaar later ging ze spelen in het Weense Theater.
- Carinti Fridesh werd geboren op 25 juni 1887 in Boedapest. Dit is een Hongaarse schrijver, een van de meest populaire auteurs in het land in de eerste decennia van de vorige eeuw.
- John von Neumann werd geboren op 28 december 1903 in Boedapest. Dit is een Hongaars-Amerikaanse wiskundige van Joodse afkomst. Hij heeft belangrijke bijdragen geleverd aan de natuurkunde, logica, functionele analyse, informatica en andere takken van wetenschap.
- Harry Houdini was een beroemde Amerikaanse illusionist en hypnotiseur. Geboren op 24 maart 1874, werd hij beroemd door het ontmaskeren van charlatans en ingewikkelde ontsnappings- en reddingstrucs.
- Theodore Hardin staat bekend als Hardin of onder het pseudoniem Dash, de jongere broer van Harry Houdini. Geboren op 4 maart 1876
