De pluimveegans behoort tot de orde Anseriformes en tot de eendenfamilie. Volgens historische kronieken werd het in de oudheid getemd door mensen. In grote en kleine huishoudens is het niet ongewoon om deze vogel te vinden. Meestal wordt het gefokt vanwege zijn uitstekende zachte vette vlees. Ganzenveren zijn ook in trek.
Geschiedenis en oorsprong
Wetenschappers geloven dat dit een van de oudste gedomesticeerde vogels is. Verwijzingen naar ganzen zijn te vinden in de annalen van het oude China en in de Bijbel. De Grieken en Romeinen beschouwden ganzen als heilige vogels. Zij waren tenslotte in staat om het hele garnizoen dat het Capitool bewaakte wakker te schudden en het daardoor te redden van de Galliërs.
Volgens zoölogen komt de gans van de zwaanvogel. Het is een gansachtige vogel. Gedomesticeerde vogels zijn directe afstammelingen van de wilde gans, die nog steeds in het wild te vinden is. Er is een mening dat knobbelzwaan, gans en gans ook hebben deelgenomen aan de creatie van deze vogel.
Soorten gedomesticeerde ganzen
Welke vogelgans is het meest geschikt voor de hoeve? Tot op heden zijn er vijftien van de meest populaire rassen die worden gebruikt om thuis te fokken. Elk van hen heeft zowel nadelen als voordelen:
- Voor decoratieve doeleinden wordt het Kholmogory-ras meestal gefokt. Ondanks de externe aantrekkelijkheid heeft deze vogel een vrij lage eiproductie, maar een vrij hoog overlevingspercentage van nakomelingen. Deze gans leeft niet langer dan zeventien jaar en de puberteit vindt meestal plaats na zesendertig maanden.
- Uitstekende prestatie heeft een wit Italiaans ras. Na vierentwintig maanden heeft het gansje ongeveer vier kilogram levend gewicht. In de beschrijving van een gansvogel van dit ras wordt vaak uitstekend vlees aangegeven. Het is vrij vet en voedzaam. Witte Italiaanse ganzen worden vaak gefokt voor de verkoop van vlees, omdat ze snel aankomen. Deze vogel kan ongeveer negentig eieren per jaar produceren. Het nadeel van dit ras is de lage overlevingskans van kuikens vanwege het gebrek aan moederinstinct. Eigenaren moeten een broedmachine gebruiken om kuikens te krijgen.
- Toulouse-ganzen hebben soortgelijke problemen. Dit Franse ras wordt gewaardeerd om zijn vrij grote omvang. Ze heeft goede pluisjes en redelijk vet vlees. Bovendien is de lever van een vogel van dit ras vrij groot en vet.
- Oekraïense grijze gans heeft uitstekende prestaties. De vogel van dit ras is behoorlijk populair. Vanwege zijn goede gezondheid en pretentieloosheid, wordt het vrij hoog gewaardeerd onderboeren. Deze ganzen zijn praktisch alleseters en kunnen tot zeventig eieren per jaar produceren. Hun gewicht bereikt soms negen kilogram.
- En ook in het huishouden vind je Chinese ganzen, die vanwege hun hoge eierproductie voor eieren worden gefokt. Ze hebben, net als de Italiaanse en Franse rassen, een zeer slecht ontwikkeld moederinstinct.
- Gouverneursganzen zijn ontstaan door het kruisen van Shadrinskaya en Italiaanse rassen. Ze hebben een vrij lage eierproductie, niet meer dan vijfenveertig eieren per jaar. Deze vogel is van gemiddelde grootte en wordt als vrij pretentieloos en winterhard beschouwd.
- Het Deense Legart-ras is behoorlijk gevoelig en zachtaardig. Deze vogel verdraagt geen temperatuurveranderingen en is nogal wispelturig in voedsel. De Deense Legart wordt voornamelijk gefokt voor zijn dons. De stemmen van ganzenvogels van dit ras zijn behoorlijk luid en luidruchtig.
Bovendien kunnen witte Oeral-ganzen, Shchedrin- en Tula-ganzen ook worden toegeschreven aan populaire rassen. Deze laatste zijn vrij koudebestendig, maar hebben een zeer lage eierproductie. Shchedrinskie is vrij zachtaardig, maar ze zijn absoluut alleseters en komen heel goed aan. Tevreden met een sterk ras, wordt ook de Oeral-grijze gans overwogen.
Gansenvlees
Het is behoorlijk voedzaam en bevat tot twintig procent eiwit. Ongeveer drieëntwintig procent van dit vlees is ganzenvet, dat soms als medicijn wordt gebruikt. Volgens traditionele genezers kan het vet van deze watervogels bijvoorbeeld het optreden van atherosclerose voorkomen. Niet minder waardevol is de ganzenlever, waarvangeweldige ma altijden. Daarnaast worden er soms ganzen gehouden voor hun dons. Producten die ganzendons bevatten, kunnen behoorlijk lang meegaan. Vanwege hun hoge voedingswaarde is er ook veel vraag naar de eieren van deze vogels.
Ganzen houden
Deze vogels houden niet van overmatige drukte. Anders verslechtert hun eiproductie en da alt de overlevingskans van kuikens sterk. Het wordt aanbevolen om de volgende verhoudingen in acht te nemen bij het fokken van vogels. Voor één gans is minimaal één vierkante meter pluimveestal nodig. In extreme gevallen kun je drie ganzen op twee vierkante meter plaatsen. Daarnaast wordt het ten zeerste aanbevolen om een reservoir voor ganzen te organiseren. Deze vogel zwemt. Ze heeft dringend water nodig. In de zomer is het raadzaam om vogels los te laten in een buitenzwembad, dat eenvoudig op de binnenplaats kan worden gebouwd. De ganzen hebben ook een renoppervlak nodig van minimaal vijf vierkante meter per vogel.
Site-apparatuur
In de regel moet de vloer in pluimveestallen van planken zijn of bedekt zijn met klei. Van bovenaf is het bedekt met een laag vers stro. Sommige rassen zijn erg gevoelig voor vervuiling en kunnen zelfs ziek worden als het strobed zelden wordt verschoond. Zorg ervoor dat u een drinker en een feeder installeert. Water voor ganzen wordt vooraf schoongemaakt en indien mogelijk verdedigd.
De gansvogel wentelt zich graag in een mengsel van as en zand. Daarom moeten de eigenaren eenmaal per week een soortgelijk bad voor hen regelen. As is ook nodig als een profylactisch middel tegen ziektekiemen en schadelijke insecten.
Karakter van ganzen
Deze vogel is vrij sterk gehecht aan de plaats waar hij leeft. Als de eigenaar haar de juiste zorg geeft, zal hij door dit te doen zorgen voor wederzijds begrip en vertrouwen tussen hemzelf en gedomesticeerde vogels. Een van de kenmerken van deze vogels is dat ze extreem gevoelig zijn voor hun eigen territorium en het kunnen beschermen tegen andere bewoners van het erf, niet slechter dan een hond. Gewoonlijk hebben pluimvee eenden en ganzen geen speciale aandacht nodig, en hun fokken is vrij goedkoop en veroorzaakt niet veel problemen.
Wat de kuikens te voeren
De belangrijkste vraag die bij het fokken van vogels opkomt, betreft hun voeding. Ondanks het feit dat sommige rassen nogal grillig en veeleisend zijn in voedsel, blijft het hoofdvoedsel voor de ganzenvogel onveranderd. Kleine gansjes krijgen meestal eidooiers samen met fijngehakte groenten. Gebruik als greens elk gras. Naarmate het groeit, wordt mengvoer toegevoegd aan het dagmenu, dat te koop is in gespecialiseerde winkels. Het bevat alle noodzakelijke vitamines en mineralen die zorgen voor een vrij snelle groei van de kuikens.
Experts raden aan om aardappelen zo vroeg mogelijk te geven. Dit wortelgewas is vrij calorierijk en stelt je in staat om snel massa op te bouwen. Vanaf zestig dagen kunt u andere voeders aan het dieet toevoegen: tarwezemelen, hooimeel, krijt, zuivelproducten, granen. Van groenten zijn bieten en wortelen de beste optie.
Mengvoeder voor eenden enganzen
Voor watervogels wordt een speciaal mengvoeder geselecteerd, dat onafhankelijk kan worden bereid of in een gespecialiseerde winkel kan worden gekocht. Deze samenstelling bevat de volgende componenten: gerst, zemelen, zonnebloempittenkoek, erwten, krijt, gemalen schelpen, kalksteen, maïs en gist. De samenstelling moet gezouten zijn. Het resulterende mengsel bevat essentiële micronutriënten zoals fosfor, natrium en calcium. Daarnaast bevat het veel eiwitten en vezels. Het is vooral nuttig om algen toe te voegen aan het voer van eenden en ganzen. Volgens boeren wordt dankzij deze samenstelling de smaak van vlees merkbaar verbeterd.
Broedeieren
Veel boeren geloven dat broedeieren veel beter zijn dan het gebruik van een broedmachine. Gewoonlijk brengt een gans tot twaalf kuikens. De kamer waar de kip zich bevindt, moet warm genoeg zijn en zonder tocht. Ganzen kunnen niet tegen drukte en daarom mogen schotten niet te dicht bij elkaar worden geplaatst. De eigenaar is verplicht het nest tijdig schoon te maken. Soms verwarren ganzen hun plaats en gaan ze in naburige nesten zitten. Dit gedrag wordt bij vogels als normaal beschouwd, maar erg onhandig bij het fokken van ganzen.
In de regel houden ze hun eieren goed in de gaten en keren ze indien nodig om voor een goede verwarming. Kuikens verschijnen over ongeveer een maand.
Incubator groeit
Om kuikens in een broedmachine groot te brengen, moeten de eieren uiterlijk tien dagen later van de gans worden gehaald. Omdat ze meestal niet worden gewassen,alleen licht spuiten met een speciaal middel is toegestaan. De temperatuur in de broedstoof moet minimaal zevenendertig en een halve graad zijn. En ook niet hoger dan achtendertig en een half. Ongeveer een kwartier per dag worden de testikels geopend voor ventilatie. Zorg er bovendien voor dat je ze omdraait. En dit wordt minstens zes keer per dag gedaan.
Ziekten van tamme ganzen
Helaas wordt al het pluimvee - kippen, ganzen en eenden - van tijd tot tijd ziek. Meestal is de oorzaak van malaise een temperatuurdaling, gebrek aan zonlicht en vuil, zowel in het huis als direct in de feeder. Bovendien heeft onvoldoende voeding, arm aan micro-elementen en vitamines, een negatieve invloed op de gezondheid van vogels. Door het gebrek aan zonlicht kan bijvoorbeeld rachitis ontstaan. Symptomen van deze ziekte zijn het zacht worden van de schaal en snavel van de vogel. Om dit te voorkomen is een aanvulling met visolie en gist nodig.
Indigestie is soms de oorzaak van vitamine B-tekorten. De benodigde hoeveelheid van dit element zit in alle granen. Als een ganzenvogel een blote rug heeft en zijn veren vettig zijn geworden, dan heeft hij duidelijk geen eiwit. Tegelijkertijd kan het overschot ervan leiden tot problemen met de slokdarm en verzakking van de eileider bij vrouwen.
De maag en darmen van de vogel lijden echter meestal aan eentonigheid en ondervoeding. Ze kan diarree krijgen of, omgekeerd, constipatie. Kortom, de minste overtreding van het dieet leidt tot ongewenste gevolgen. En ook dithet is onwenselijk om een vogel bang te maken of te verwonden. De eierproductie van het vrouwtje wordt aangetast door een ziekte van de tong, waardoor ze haar portie niet volledig kan opeten en dramatisch afv alt.
