Het groeiseizoen moet worden onderscheiden van het groeiseizoen. De twee zijn vaak verward als het gaat om landbouwadvies. Het groeiseizoen is dat deel van het kalenderjaar waarin (volgens de plaatselijke klimatologische omstandigheden) de groei en ontwikkeling van planten plaatsvindt. Dit concept kwam tot landbouwtechnologie vanuit de meteorologie. Maar het groeiseizoen is een biologisch concept. Het geeft de ontwikkelingstijd van een bepaalde soort of variëteit aan planten aan. En bestrijkt de periode van het begin van de ontkieming tot de oogst. Verschillende tuinbouwgewassen verschillen naargelang de duur van de verschillende stadia van deze periode en worden vroeg of laat genoemd, evenals middenrijping.
De vegetatieperiode van planten zal anders zijn in de noordelijke en zuidelijke regio's. Hiermee moet rekening worden gehouden voordat een ras wordt geselecteerd en aangepast voor opplant. In de zuidelijke regio's van het GOS kunnen planten van bijna alle rijpingsperioden worden gekweekt. En in de noordelijke, als ze groeien, rijpen ze niet elk jaar.
Vegetatieperiode in de groenteteelt
Om niet in de war te raken over de verschillen tussen meteorologische en biologische concepten, begonnen tuinders de tijd te reserveren vanaf het verschijnen van zaailingen tot het einde van de oogst. En ze noemden het het groeiseizoen. Immers, inBij groentegewassen doorlopen planten vaak geen volledige rijpingscyclus omdat de oogst moet eindigen voordat de zaden volledig rijp zijn. Zo kan het oogsten van maïs het beste gebeuren in de zogenaamde fase van melkachtige rijpheid. Komkommers en tomaten, evenals andere groentegewassen die meer dan eens worden geoogst, worden gekenmerkt door een groeiseizoen, dat wordt gemeten aan de hand van de tijdsduur van de eerste tot de laatste oogst.
Dit wordt voor een groot deel beïnvloed door externe omstandigheden. Evenals de kenmerken van het ras. Groentegewassen worden onderverdeeld in vroege, halfrijpe en late rijping, en de verschillen tussen de rijpingstijd van hun fruit kunnen tot enkele maanden variëren. In ongunstige omstandigheden (gebrek aan water en zon, onverwachte vorst, overstromingen) kan bijna elke variëteit het groeiseizoen onverwacht verlengen. Dit kan de plannen van de groenteteler en veredelaar flink verstoren.
Groei en ontwikkeling van groenten tijdens het groeiseizoen
Kwantitatieve veranderingen in plantaardige organismen worden geassocieerd met de transformatie van hun cellen, delen en organen. De massa en grootte veranderen, net als het uiterlijk. En het beïnvloedt het hele groeiseizoen. Wat betekent dit voor tuinders?
Het bestuderen van de erfelijkheid van plantaardige organismen, evenals hun gevoeligheid voor omgevingsinvloeden, zal de tuinman helpen optimale omstandigheden te creëren voor een maximale opbrengst. Immers, groenten (bijvoorbeeld aardappelen) die niet zijn aangepast aan de bodem en weersomstandigheden van een gegevenbepaalde plaats, vertonen zeer lage opbrengsten en rechtvaardigen de kosten van veredeling en verzorging niet. Voor eenjarige planten (komkommers, tomaten) zijn omstandigheden van belang waarin groei en ontwikkeling parallel plaatsvinden. Dit draagt bij aan een vroege, overvloedige vruchtzetting en een optimale rijping. Er zijn veel technieken die de ontwikkeling van een plantaardig organisme in het beginstadium remmen en vervolgens zorgen voor een snelle toename van de massa.
