Een oude Griekse legende zegt dat de olijfboom de creatie is van de handen van Athena zelf, de godin van de wijsheid, de patrones van vreedzame arbeid en rechtvaardige oorlogen. Ze stak haar speer in de grond en er groeide meteen een olijfboom uit, en de nieuwe stad heette Athene.
Europese olijf
Olijf is een groenblijvende plant (boom). De bladeren zijn aan de buitenkant donkergroen en aan de binnenkant zilverachtig.
De bloemen van de boom zijn erg klein en geurig, ze worden verzameld in borstels, en de kroon is breed en uitgestrekt, de takken en stam zijn gebogen. De schors is in de regel grijs van kleur, is bedekt met schubben en vormt een eigenaardige verzakking.
De vrucht van deze plant is waarschijnlijk iedereen bekend, het is een vruchtvlees met een pit. De boom bloeit van mei tot juni, maar de vruchten rijpen van oktober tot december. De plant groeit vrij langzaam, maar is zeer droogtebestendig en duurzaam.
Ik moet zeggen dat de Europese olijf een nobele boom is met een interessante geschiedenis. Elk blad van de plant leeft een jaar, soms twee. Aan de basis van elkHet blad bevat een nier die lange tijd in rust is geweest en begint pas te groeien als het dringend nodig is. Bijvoorbeeld bij het trimmen of een andere beschadiging. Zo'n geweldige eigenschap maakt de olijf erg stabiel, het is in staat om volledig te herstellen.
Nuttige eigenschappen van hout
De Europese olijf staat het hele jaar door onder invloed van de hete zonnestralen en de geneeskrachtige zeelucht. Misschien is dit wat zijn vruchten geeft en unieke eigenschappen achterlaat. Archeologen beweren dat de heilzame eigenschappen van de bladeren enkele millennia geleden al bekend waren bij mensen. Ze hebben een uitgesproken antimicrobieel effect en worden daarom gebruikt als koortswerend middel en voor de behandeling van etterende wonden. Bovendien helpt een afkooksel van de bladeren om de bloeddruk te normaliseren.
De bladeren van de plant scheiden veel fytonciden af, wat in de medische praktijk van onschatbare waarde is. Afkooksels ervan worden gebruikt als diureticum voor oedeem, maar ook voor preventieve doeleinden tegen atherosclerose en obesitas.
Oogsten
Het oogsten van bomen begint op een moment dat de meeste vruchten een paarse tint krijgen. Aan de ene kant zijn ze nog niet helemaal rijp, maar op dit moment hebben ze het hoogste percentage olie, met een sterk aroma en heel weinig bitterheid. Voor aanvang van de oogst worden onder de bomen doeken uitgespreid, waarop de olijven daadwerkelijk zullen vallen. De vruchten worden met een speciaal roterend apparaat neergeslagen, terwijl ze niet beschadigd zijn, maar intact blijven. Er is een andere manier om te verzamelenoogst. De bomen worden uitgevoerd met speciale "harken", alsof ze worden gekamd. Rijpe vruchten vallen op de grond.
Nadat de vruchten zijn geoogst, wordt de kroon gesnoeid. Dit is een zeer belangrijk en verantwoordelijk werk, omdat olijven worden gevormd op twee jaar oude takken. Daarom wordt de procedure zelf uitgevoerd door een speciale specialist - een snijder. Dit beroep wordt van generatie op generatie doorgegeven. In de regel wordt de kroon gevormd in de vorm van een kom, dit wordt gedaan met als doel een goede penetratie van zonlicht.
Europese olijf: verzorging thuis
In principe kan de olijf op onze breedtegraden thuis worden verbouwd. Om dit te doen, moet de boom goed worden verzorgd.
Europese olijf verdraagt ons klimaat goed. Maar toch moeten de bomen vrij regelmatig, zij het matig, worden bewaterd. Dit kan het beste met water op kamertemperatuur. Tijdens actieve groei moet de plant zeker gevoed worden. De Europese olijf houdt van zonnige plaatsen. In de zomer is het beter om hem naar een balkon of terras te verplaatsen. In de winter is het beter om de plant op een koele plaats te zetten en vanaf februari de temperatuur te verhogen. In het voorjaar moeten bomen worden verplaatst naar de meest verlichte plaatsen waar ze zich het beste voelen. Ze beginnen te bloeien in mei, juni, wanneer de temperatuur achttien graden bereikt.
In het voorjaar reageren bomen goed op bemesting met complexe meststoffen met stikstof. Dit resulteert in een eerderbloemknoppen leggen.
Bloei en bestuiving van planten
Kleine witte of lichtgele bloemen met een delicaat delicaat aroma verschijnen ergens half juni. Olive European bloeit thuis iets langer dan normaal, ongeveer een paar maanden. De bloemen worden bestoven door de wind en insecten, maar als er helemaal geen wind is, moeten de takken dagelijks worden geschud. Tijdens het zelfbestuivingsproces kunnen vruchten in verschillende maten worden gebonden. Maar kruisbestuiving verbetert de opbrengst en kwaliteit van olijven aanzienlijk. De Europese olijf geeft bij kameromstandigheden ongeveer twee kilo fruit, en in een tuin - tot twintig kilo.
Om een oogst te krijgen, moet je weten hoe je voor de Europese olijf moet zorgen. In principe is deze boom zeer droogtebestendig, maar bij afwezigheid van een duidelijke toename van takken, moet worden begrepen dat hij geen vocht heeft. Bovendien is de plant erg lichtminnend (op slecht verlichte plaatsen zijn takken blootgesteld), verdraagt hij geen zure en drassige grond. Het bekalken van de aarde kan de opbrengst aanzienlijk verhogen.
Olijfvermeerdering
De Europese olijf wordt vermeerderd door stekken, zaden en enten. Voor het planten worden de zaden 18 uur in een 10% alkalische oplossing gedompeld, daarna worden ze gewassen en wordt de neus van het bot afgesneden met een snoeischaar. Daarna worden ze geplant tot een diepte van ongeveer twee tot drie centimeter. De eerste spruiten verschijnen na twee of drie maanden.
Gebruik bij het vermeerderen van planten door enten de originele wilde boom. De eerste vruchten van zo'n boom zijn te zienpas over 8-10 jaar.
Voor stekken worden gesneden 2-4-jarige takken gebruikt, waarvan de diameter 3-4 centimeter is. De secties worden behandeld met tuinpek en vervolgens in maart druppelsgewijs in horizontale positie in het zand gestort tot een diepte van tien centimeter. Omdat er veel slapende knoppen op de stekken zitten, verschijnen de eerste scheuten binnen een maand. Voor het planten moeten de stekken worden behandeld met een groeistimulator.
Vervolgens moet je proberen het meest gunstige en milde regime te behouden:
- De optimale temperatuur is 20-25 graden.
- Goede verlichting, maar geen direct zonlicht.
Om een hoge luchtvochtigheid te behouden, moet de doos met de stekken worden afgedekt met folie. Zaailingen worden minstens één keer per dag besproeid (het wordt besproeid, niet bewaterd) met water bij kamertemperatuur. Planten worden na twee tot vier maanden getransplanteerd. Ze zullen pas in het tweede of derde jaar vrucht gaan dragen.
De beste tijd om te planten is de herfst (voor regio's met milde winters). Bomen worden gevoed met mest, terwijl superfosfaat wordt toegevoegd, zodat er geen bodemoxidatie is. En in de lente bekalken ze de aarde.
Thuis is het noodzakelijk om een vormgevend en gezondheidsbevorderend kapsel van de kroon uit te voeren. Verwijder hiervoor zwakke, droge en overtollige takken en geef de kroon de gewenste vorm.
Sinds de oudheid wordt de olijf verbouwd voor zijn vruchten, die werden geweekt en vervolgens gezouten, waarna ze een zeer aangename smaak kregen.
Wat is een bonsai?
Heel vaak wordt cultuur op onze breedtegraden uitsluitend voor decoratieve doeleinden gekweekt. MAARzodat je veilig een bonsai kunt vormen. Europese olijf heeft een onregelmatig gevormde stam, weinig takken, waarop dichte bladeren met contrasterende kleuren zich bevinden. Over het algemeen is de plant best mooi, interessant en perfect voor bonsai.
Zo'n boom zal niet alleen de kamer versieren, maar ook de tuin. Volgens de beoordelingen van deskundige tuiniers kunnen we zeggen dat deze plant niet erg grillig is om voor te zorgen, en daarom kun je hem veilig thuis gaan kweken, tenminste voor decoratieve doeleinden.
Hoe maak je een bonsai?
Voor de vorming van bonsai moet je nieuwe scheuten knijpen tijdens de hele periode van boomgroei. Dit zal een impuls geven aan het verschijnen van veel knoppen in de boom. Het proces kan echter niet worden uitgevoerd bij een temperatuur van 10 tot 35 graden. Dit kan leiden tot een vermindering van de grootte van de folders. Jonge planten knijpen tot 1-3 bladeren.
Bij het snoeien van grote takken tijdens de vegetatieve groeiperiode vindt er talrijke, krachtige groei plaats in de gesnoeide gebieden. Daarom moeten ongewenste knoppen worden verwijderd, anders zullen er te veel scheuten zijn. Grote takken kunnen het beste in de herfst of winter worden verwijderd, wanneer de groei aanzienlijk wordt vertraagd. Oliva reageert nogal onvoorspelbaar op het snoeien van grote scheuten.
Bij het vormen van een bonsai moet je voorzichtig zijn, omdat de plant vrij broos is en de schors met hout heel gemakkelijk beschadigd. Daarom is het noodzakelijk om de boom heel voorzichtig met draad te wikkelen; tegelijkertijd mogen jonge takken niet worden aangeraakt, minder dan drie jaar oud.jaar.
Op basis van de Europese olijf kun je absoluut elke soort bonsai krijgen. De voorkeur hebben verticaal en bezemvormig. Spintmijten zijn erg gevaarlijk voor de plant, ze zijn volledig onzichtbaar aan de boom. Ze vervormen de bladeren enorm, ze beginnen te krullen en vallen groen af.
In plaats van nawoord
Wat is de Europese olijf? Allereerst is het een prachtig mooie plant die prachtige vruchten voortbrengt. Bovendien wordt het gebruikt voor decoratieve doeleinden om huis en tuin te versieren. Indien gewenst kan de Europese olijf thuis worden gekweekt en zelfs fruit krijgen. De boom wordt niet alleen gewaardeerd om zijn heerlijke vruchten, maar ook om zijn geneeskrachtige eigenschappen, die al sinds de oudheid bekend zijn bij mensen.
